沸油雞

沸油雞

沸油雞是日常生活中一種食品,主要食材是雞。

簡介

沸油雞 材料:、鹽、料酒醬油、水、油、花椒

描述

做法:將雞摘洗乾淨,去骨,抹上鹽、料酒、醬油,過油炸熟再用*子挑起離油,用勺子舀起熱油反覆澆雞身上,澆至雞皮燙焦改切小塊,吃時蘸花椒鹽

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