目錄
一、概述
(一)河南省小麥生產的地位和發展概況
(二)優質小麥的概念、評價和分類
(三)河南省小麥栽培技術的發展
二、優質小麥品種介紹
(一)強筋小麥品種
(二)弱筋小麥品種
(三)中筋小麥品種
三、河南省小麥品質生態區劃
(一)主要自然生態因素對小麥品質的影響
(二)河南省小麥品質生態類型區的劃分
四、優質小麥規範化栽培技術
(一)整地技術
(二)施肥技術
(三)播種技術
(四)四間管理技術
(五)小麥倒伏與青枯的防治
(六)主要病蟲害及其防治
(七)不同類型優質小麥管理技術的差異
五、小麥的收穫、儲藏與加工
(一)收穫與脫粒
(二)儲藏
(三)加工
附錄 小麥生產月曆