經歷
民國13年(1924)至民國16年,先後在安徽省屯溪縣醫院和蕪湖醫院學護理;民國17年,任國民黨陸軍第八預備後方醫院少尉軍醫;民國18年,入北平陸軍軍學校進修三年,修業期滿回原單位任少尉軍醫、上尉軍醫等職;民國28年,隨軍來武岡,任中央陸軍軍官學校第二分校軍醫主任等職;該校遷出武岡後,沈留居武岡,在縣城南正街開設宏濟診所。
中華人民共和國成立後,1951年,沈耀寰自願將宏濟診所全部設施及藥品獻給武岡縣人民衛生院;1952年,沈耀寰進邵陽專區人民醫院進修外科;後歷任武岡縣衛生院和人民醫院醫師、代院長、副院長和縣衛生工作者協會副主任等職,還曾當選為武岡縣第一屆至第五屆人民代表大會代表。
成就
1958—1959年,沈負責開展除害滅病的科學研究工作20餘項,主要成果有:土製手術頭燈,改進沖氣式麻醉器;與石靜華合作,將暗室裝置改成明室裝置,試製成X光機透視活動檔身架等。