江漢水牛類別： 牛
地理分布： 江漢水牛分布於湖北省的江陵、石首、公安、監利、洪湖、天門、潛江、沔陽、松滋、鍾祥、荊門、京山、枝江、當陽、孝感、黃陂、雲夢、漢川、鄂城、嘉魚、黃岡、新洲、浠水、蘄春、廣濟、黃梅、漢陽、武昌以及武漢市郊區的東西湖等29個縣、市。
產地及環境
江漢水牛主要產於湖北省的江漢平原。產區平坦開闊，河網交織，湖泊密布，堤垸交錯，氣候溫和濕潤，屬亞熱帶季風氣候，水、熱、土資源都很豐富，作物生長期長，無霜期250～280天，年平均氣溫16℃左右，最高氣溫出現在 7～8月，平均28～30℃，極端最高氣溫41℃，最低氣溫-15℃，年平均降水量1100～1400毫米，光照充足，全年實際日照時數在1800～2100小時，占全年可照時數42～49%。這樣的地理氣候條件，適於水牛喜溫好濕的生態特性。又由於湖沼、洲灘、江堤多，牧地遼闊，牧草生長繁茂，產草期長，草質良好，主要有湖草、蘆葦、狗牙根、馬鞭草、蒿草、絲毛草等，產區農業生產發達，農副產品比較豐富，如甘薯藤、花生藤等。這些都為江漢水牛的形成提供了良好的飼料條件。品種特徵
江漢水牛品種性能
江漢水牛成年公牛平均體重544.6公斤，體高130.3厘米，體斜長143.2厘米，胸圍195.9厘米，管圍23.1厘米，成年母牛平均體重519.4公斤，體高127.2厘米，體斜長137.3厘米，胸圍194.9厘米，管圍21.4厘米。 江漢水牛役用性能較好，一般營養狀況中等的牛，在粘土田用鐵犁可日耕3～4畝，泥腳較深的水田可日耕2～3畝。江漢水牛具有較強的輓車能力，一般牛單套200～250公斤重的木製二輪大車，可拉貨500～800公斤，體重大的牛挽重1000公斤，在泥土道路上時速約4公里。江漢水牛有性情溫馴，易於調教，耐粗性能好，對粗飼料的利用能力強，抗病力強，喜歡浴水，成熟較晚等特點。
