水魚太子參湯

水魚太子參湯，是一道美食，主要材料有水魚、太子參等。製作方法簡單，美味可口，營養豐富，滋潤大補。

原料：

水魚1隻，太子參50克，豬瘦肉200克，蜜棗6顆，生薑5片，鹽適量。

製法：

1、將水魚宰洗乾淨，在熱開水中燙一燙，過冷水斬件，再用鍋爆炒過。
2、太子參洗淨原條，豬瘦肉洗淨。
3、各料共置一瓦盅，加水2碗，隔水燉足3小時即成。