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水發玉蘭片
水發玉蘭片玉蘭片形似玉蘭花瓣，為春季油炸糕點。
玉蘭片 營養分析 水發玉蘭片 食療作用 相關烹飪 -
冬筍鍋底
冬筍鍋底，即冬筍炒底，選用鮮冬筍為主料，佐以五花肉、冬粉、金針萊等煎炒勾芡起鍋，特點是色彩鮮亮，味甘醇香。
冬筍鍋底 製作方式 特點 相關條目 -
冬筍雞湯
冬筍煲雞湯是冬天裡的一道美味。鮮而不膩，清甜可口。能去除身體裡多餘的脂肪。在冬天飲食口味偏重的情況下，是一道極好的養生湯。客家人特別喜歡在冬天裡食用筍煲的各種湯。
材料 做法 -
水發木耳
水發木耳質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性...
木耳介紹 小貼士 營養價值 食療作用 製作提示 -
冬筍魚片
冬筍魚片是一道時令佳肴，魚片可用草魚取，也可用青魚，最好是黑魚；黑魚，也有叫烏鱧魚的，以食魚為生，一般而言，食葷的魚之鮮味要較食素的魚為好·。
製作材料 製作方法 -
水發三鮮火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 水發三鮮火鍋 水發三鮮火鍋的做法
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《乾燒冬筍》
基本材料 冬筍尖250克，水發冬菇30克，胡蘿蔔25克，青豆25克。 1、冬筍切片，剞十字花刀後切粗長條，冬菇、胡蘿蔔切丁，鄲縣豆瓣剁碎，蔥姜切末，冬筍...
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木耳冬筍炒蝦球
木耳冬筍炒蝦球是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有木耳，鮮蝦等。
原料： 調料： 做法： -
冬筍豬肚
冬筍豬肚是一道粵菜。
原料 做法 菜品特點 -
冬筍炒蹄筋
主料 蹄筋 冬筍 香菇 輔料 黃酒適量 大蒜葉適量 生抽適量 蚝油適量 生粉適量 糖適量 鹽適量 黑胡椒適量
主料 輔料 營養分析 製作步驟
