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燒
燒,指使東西著火,也指加熱使物體起變化。在烹調術語中,燒是指將前期熟處理的原料經炸煎或水煮加入適量的湯汁和調料,先用大火燒開,再改小中火慢慢加熱至將要成...
詳細釋義 動 名 -
水筍燒排骨
倒掉 再用熱開水把小排洗乾淨 撈出瀝乾 水筍燒排骨 2. 水筍泡乾淨...靜加入熱水浸過小排和水筍 加入適量醬油 水筍燒排骨 3. 接下來就中火慢慢燉直入味即可 最後加入少許鹽和味素 然後就可以出鍋裝盤啦~ 水筍燒排骨 ...
用料 做法 -
水豆豉燒苦瓜
水豆豉燒苦瓜主要原料為苦瓜、水豆豉,有促進飲食、消暑解熱作用。
原料: 製法: -
水芹菜燒香乾
水芹菜、香乾。 2、水芹菜理乾淨,剪去根部。 3、香乾洗淨瀝乾,切成稍厚的片。
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燒不開的水
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一壺燒不開的水
在深入了解中國學生英語學習方法的局限後,他摸索出了一套行之有效的教育學習理念。 除了在教學方法上匠心獨運外,李福海先生還千方百計地為學生們提供一個學習英...
內容介紹 -
孵燒
陶器的發明是人類文明的重要進程--是人類第一次利用天然物,按照自己的意志創造出來的一種嶄新的東西。
介紹一 介紹二 -
大阪燒
大阪燒是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒專店少說也有數千間。由於外觀的關係,也有人稱大...
主要分類 歷史名店 製作方法 改良創新 -
水豆鼓燒鴨舌
基本介紹原料鴨舌、水豆鼓、精鹽、味素、白糖、辣椒紅油、大蔥、老薑、料酒、五香粉、精煉油各適量製作方法1.鴨舌颳去舌苔,洗淨。老薑洗淨...爆炒出香味,放人鴨舌、五香粉白糖、精鹽、料酒燒入味,下水豆鼓、味素、紅油...
基本介紹 -
水瓜柳燒三文魚排
材料三文魚排4塊 ,橄欖油2湯匙,水瓜柳2湯匙,鹽1/8茶匙,現磨黑胡椒1/8茶匙,檸檬1個,切4楔形塊做法1.取一個大號厚重型煎鍋,放在中火上加熱3分鐘。 2.將三文魚排都抹上橄欖油。放入熱的煎鍋...