ISBN：10位［781121024X］ 13位［9787811210248］
出版社：上海中醫藥大學出版社
出版日期：2007-8-1
定價：￥32.00 元
內容提要
本書是一部具知識性與趣味性為一體的科普讀物。全書用通俗的語言，美麗的傳說，向讀者介紹了民俗文化中具有現代科學價值的民俗保健知識。
全書共分八章，其內容囊括了民俗文化中與衛生保健有關諸多方面的內容，如飲食、住宅、生活、房中、婚育、防病驅疫、運動健身等。在敘述中儘可能用現代醫藥科學觀點對傳統風俗進行品評、辨析，使讀者在接受傳統文化薰陶的同時，豐富知識，啟迪智慧。本書雅俗共賞，適合於社會各階層人士閱讀。
編輯推薦
本書儘量摘取與衛生保健有關並具有現代科學價值的優良習俗。用通俗的語言，美麗的傳說，向廣大讀者展現出一幅絢麗多彩的民俗畫卷。 衛生保健民俗內容繁多，本書旨在對具有普遍性的衛生保健民俗進行系統介紹。在敘述中，對所涉及的民俗事象、物象，由風俗衍生出的典故、成語、諺語，均系統考述源流嬗變和民俗傳承，並儘可能用現代醫藥科學觀點對傳統風俗進行品評、辨析，以使讀者在接受傳統文化薰陶的同時，豐富知識，啟迪思維，加深對傳統文化的理解。
目錄
飲食保健民俗
五味調和習俗
1.識別五味之始
2.謹和五味習俗
烹飪習俗
1.炮生為熟的烹飪習俗
2.常用的烹飪方法
古老的食補習俗
1.常用的食補方法
2.古人對滋補食物的分類
食療、藥膳習俗
1.以食當藥的食習俗
2.以藥為食的藥膳習俗
歲時飲饌民俗
1.迎春飲食習俗
2.立春飲食習俗
3.立春食春盤習俗
4.初春食新韭習俗
5.元日飲食習俗
6.春節飲“屠蘇酒”習俗
7.春節食年糕習俗
8.清明、寒食節吃杏粥習俗
9.上巳“禊飲”習俗
10.立夏防暑飲食習俗
11.立夏食烏飯習俗
12.立夏食李杏習俗
13.端午飲食習俗
14.夏至消暑飲食習俗
15.乞巧節驅蟲飲食習俗
16.立秋飲香薷飲習俗
17.中秋飲食習俗
18.中秋話蟹肥
19.菊花人餐習俗
20.重陽飲食習俗
21.說說菊花酒
22.食重陽糕習俗
23.立冬飲食習俗
24.關於立冬“火鍋”習俗
25.冬至防寒飲食習俗
26.冬至餛飩習俗
27.冬至食赤豆粥習俗
28.臘日煮食臘八粥習俗
29.除夕年夜飯
飲食禁忌習俗
1.五味適宜
2.厚淡適宜
3.食量適宜
4.搭配禁忌
5.孕、產婦的飲食禁忌
“五齊三酒”論酒俗
1.酒類種種
2.酒的成分
3.酒之功過
4.酒的藥用
5.藥酒習俗
6.飲酒禁忌
古老的飲茶雅俗
1.茶俗之始
2.茶的藥用
3.茶藥並用
4.正確飲茶
5.飲茶禁忌
6.茶的現代究
獨特的風水習俗
自然和諧論風水
1.風水產生之謎
2.風水的環境觀
3.風水中吉凶意識的文化史觀
理想中的“風水寶地”
1.最佳的地理環境
2.適宜的氣候條件
3.良好的空氣品質
4.清潔安靜的環境
風水民俗在建宅中的套用
衣著保健民俗
日常生活衛生習俗
洗澡習俗
洗溫泉習俗
藥浴習俗
藥浴的治療作用
千浴習俗
愛發習俗
固牙護牙習俗
關於唾液的習俗
養目習俗
護耳習俗
腳的保健習俗
鼻的保健習俗
睡眠養生習俗
房中保健民俗
房中保健民俗
揭開古人性生活的面紗
走進古人房中探秘
婚育保健民俗
婚育保健民俗
中國古代婚俗
祈子風俗
種子求嗣民俗
養胎護胎民俗
胎教民俗
產婦“坐月”習俗
初生兒的養護習俗
浴兒習俗
初乳習俗
襁褓衣著習俗
滿月剃頭習俗
抓周習俗
生日習俗
四季防病驅疫民俗
四季防病驅疫民俗
春季保健民俗
夏季保健民俗
秋季保健民俗
運動健身民俗
運動健身民俗
散步習俗
踏青尋春習俗
盪“鞦韆”習俗
踢毽子習俗
節日踩高蹺習俗
舞龍習俗
雄獅奮舞習俗
放風箏習俗
太極拳
五禽戲
八段錦
