基本信息
櫻花蝦，是櫻花蝦，櫻桃蝦，玫瑰蝦，火焰蝦，玫瑰蝦的改良種，由台灣改良。
特點
櫻花蝦櫻桃蝦成蝦體長大約1.5CM，水質要求pH6.5左右，最佳水溫22－26度，繁殖方式屬於大卵型，櫻桃蝦因為屬於大型卵，因此繁殖還是比較容易的，不象小卵型的大和藻蝦，繁殖過程需要汽水環境，有一個降海的過程。
性成熟的櫻桃蝦母蝦背部有一個黃色的塊，那可不是蝦的胃，那是蝦的卵巢。
母蝦成熟後公蝦即與之交配，公蝦靠近並追逐母蝦，然後居身於母蝦的下方作同步游泳，公蝦轉身向上，兩蝦腹部相對，頭尾一致，但偶而也會見到頭尾顛倒的，將母蝦抱住，釋放精液貼上至母蝦的第3-5對步足間的位置上，公蝦將精子注入母蝦之生殖器中，母蝦的卵巢會逐漸發育成熟。
母蝦產卵時做抽搐動作將精子擠出少量，實現體外受精，至此，母蝦就開始抱卵了。櫻桃蝦剛開始抱卵是金黃色，如果變黑有時是變綠，那就是卵已經成熟，小蝦快孵化出來了!
幾個星期後，蝦寶寶出生了。有的小蝦的剛出生幾天就已經可以看出來有一點紅了，這些以後長大表現都滿不錯的，此外通常母櫻桃蝦會比公蝦紅的很多。
形態特徵
卵巢
性成熟的櫻花蝦母蝦背部有一個黃色的塊，那可不是蝦的胃，那是蝦的卵巢。顏色
公蝦透明色帶點偏藍的色澤，母蝦通體艷紅，母蝦的艷紅色澤決定於水的條件、食物、個體大小及個體的差異，特別是抱卵的母蝦，更是通體深紅，最大體長3厘米。
飼養
1.首先最關鍵是水質了,強大的過濾是第一保證。
2.中性、高含氧的環境....每周換水1/4.
3.足夠的隱蔽物與陰暗能提供蝦蝦足夠的安全感有助於顯色。
4.缸里最好有摩絲。
5.最好不與黑殼混養，以免雜交，這樣品質越養越差。
6.主食藻類及偶爾且少量餵食的蛋白質飼料。
7.使用ADA黑土，仙土可以提供微量元素。
8.補鈣,甲殼類動物都需要補鈣。
9.沉木也很重要,沉木釋放出的腐殖酸對蝦生長有利。
10.要有好的照明，光照對於蝦的體色很重要，自然光下蝦的顏色肯定不好看。養蝦最好不養魚或者少養愛吃蝦的魚，否則剛出生的小蝦比豐年蝦還小，都成了魚飼料。
繁殖
溫度：24－26PH：適應廣泛,在偏軟酸性水質(ph：6.6-7.0)和很硬的鹼性水質(ph：7.0-8.4)中都可以存活,適應能力超強。
飼養難度
難度:中等
水溫：15-28℃，PH:6.0-8.4，DH2-10
公蝦透明色帶點偏藍的色澤，母蝦通體艷紅，母蝦的艷紅色澤決定於水的條件、食物、個體大小及個體的差異，特別是抱卵的母蝦，更是通體深紅。最大體長3CM。主要以藻類及浮游生物為食，不挑食，可餵於營養豐富的煮熟的菠菜、冰凍紅血蟲等，對水溫適應極強，易於飼養。可與大部分溫馴的燈魚混養，但不可與大型或者較凶的魚種混養。
屬於大卵、多產型的蝦，繁殖非常容易，母蝦抱卵時可增加營養食物，可採用自然生產的方式，但過酸的水可能會導致她繁殖困難，母蝦每個月抱卵一次。
產卵要求:淡水
繁殖時：溫度24－26，PH：6.5－7.2，最好是6.8最為適宜。
分布
櫻花蝦分布於中國台灣地區，以及其他一些東南亞國家。玫瑰蝦典故
很久以前一隻中國的紅蝦愛上了在一次回流中偶遇的另一隻來自加拿大美麗的玫瑰蝦，為了尋找她的心上人她漂洋過海來到阿拉斯加灣。因為想念故鄉她臨走前請母親在自己背上刻下了自己祖國的烙印，一個生動的京劇臉譜。從此阿拉斯加灣誕生了蘊含巨大愛能量的新物種【玫瑰蝦】。
也許是冥冥中注定也許是天意深情的安排，千年後一位來自中國紅蝦故鄉的優秀漁民如獲至寶的發現了她們，把他們帶回了中國。這才有了我們今天餐桌上的美味，蘊含無窮愛能量的玫瑰蝦。
