榨菜火腿糯米包

榨菜火腿糯米包是一道麵食點心，主要製作原材料為糯米 適量， 榨菜 一袋 ，火腿腸 兩根， 雞蛋 兩個等。該包子製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的美食。

基本資料

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：其他
所需時間：半小時
製作難度：普通

製作材料

糯米 適量， 榨菜 一袋 ，火腿腸 兩根， 雞蛋 兩個， 鹽 適量， 白鬍椒粉 適量， 蔥 適量

做法

1.糯米適量，挑揀乾淨。
2.淘洗後浸泡兩三個小時。
3.放少量的水，煮飯。
4.煮好的糯米飯備用。
5.兩個雞蛋磕入碗中，加入鹽、白鬍椒粉，攪打均勻。
6.半根火腿腸切末。
7.榨菜切末。
8.小火將蛋液攤成薄餅。
9.用鍋鏟將雞蛋餅鏟碎。
10.加入火腿腸末、榨菜末翻炒均勻。
11.取保鮮袋一個。
12.將一團糯米飯在保鮮袋上攤開成薄片。
13.放上炒好的雞蛋榨菜火腿末。
14.將保鮮袋從四周用手擰緊。
15.打開後即成包子狀。
16.將剩餘的半根火腿腸切薄片，蔥葉切成絲裝飾，最後撒點榨菜末即可。