榛菇，即榛蘑，為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。主要分布在黑龍江山區林區。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些已開發國家列為一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的乾基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區的榛柴崗上，故而得名“榛蘑”。
榛菇是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中國東北的山珍之一，是極少數不能人工培育的食用菌之一。
榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種胺基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不飢，延年輕身等作用。 經常食用野生榛蘑，可以防止皮膚乾燥，並可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效還不限於此，它對預防視力減退、夜盲也很有效果，經常坐在電腦前工作的人建議多食用榛蘑，對眼睛視力保護很有幫助。
榛蘑是黑龍江省特有的山珍之一，其肉質細膩，柔嫩鮮美，營養價值極高,是極少數不能人工培育食用菌之一，是真正的綠色食品。榛蘑富含大量的微量元素、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，是一般蔬菜的幾十倍，是東北人招待貴客不可缺少的傳統佳肴，且被一些已開發國家列為一類食品。
榛菇 棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類，堪稱名副其實的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑...
簡介 形態特徵 功效及作用 生長環境3、雞塊在開水中焯3分鐘。 4、冷鍋熱油，油熱後下入雞塊大火爆炒5分鐘； 5、把雞塊推到一側，把蔥姜蒜八角和紅椒用鍋底的熱油爆香，然後繼續用大火翻炒一分鐘；
榛生，女，小說作家。本名孫麗，也曾用李奇蕾、小寶珠等筆名書寫。是中國期刊界的王牌作家，影響整個刊界藝文小說的走向。創作風格明顯，純淨、感人、美好、深受讀...
簡介 個人風格 作品介紹 關於榛生的其他小細節鹽漬菇類是食用菌貯藏中最常採用的方法，尤為實用。鹽漬菇可以調節市場供應，同時也是我國大宗的食用菌出口產品。鹽漬方法簡單，不需特殊設備，成本低，效果好，既...
食用方法毛頭乳菇又稱疝疼乳菇，屬於傘菌目、紅菇科、乳菇屬。夏秋季在林中地上單生或散生。主要在中國黑龍江、吉林、河北、山西、四川、廣東、甘肅、青海、內蒙古、新疆、...
形態特徵 分布地區 經濟用途 如何鑑別 中毒反應臭黃菇又稱雞屎菌（廣西）、油辣菇（四川）、黃辣子、牛犢菌（廣西）、牛馬菇（福建）。子實體中等大。菌蓋土黃至淺黃褐色，表面粘至粘滑，邊緣有小疣組成的明顯的粗條棱。
簡介 外形特徵 生境與習性 分布 中毒症狀藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...。毒菇類型如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺，應該及時到醫院診治，千萬...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種五花肉、蔥姜蒜，炒至肉變色，6 加入醬油煸香7 加入榛菇煸炒五分鐘...榛菇沖洗一下，泡發2小時，仔細洗乾淨，也可以加雞肉炒，很好吃 ...食材主料120g乾榛蘑 150g五花肉 配料適量花生油...
