棗杞雙雪煲鯽魚

棗杞雙雪煲鯽魚是一款美味菜譜，主要原料有鯽魚等，這道菜具有養生功效，營養豐富。

棗杞雙雪煲鯽魚

棗杞雙雪煲鯽魚

主料：鯽魚
輔料：銀耳、枸杞、棗、鵪鶉蛋、姜、益母草籽、薏米
調料：鹽、雞精、胡椒粉

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烹製方法：
1、高壓鍋中加入鵪鶉蛋、銀耳、薏米、棗、枸杞、姜、益母草籽燜壓10分鐘備用；
2、坐鍋點火倒入油，放入鯽魚兩面煎至金黃色後放入薑片，倒入壓好的湯，加入鹽、雞精、胡椒粉，轉入沙鍋中煲15-20分鐘即可。