食品配料
材料：白菜幫、橘子皮、豬外脊肉、姜、香蔥。
桔皮肉絲白菜幫 調料：鹽、白糖、黃酒、澱粉。
製作過程
1、白菜洗淨取菜幫部分，順刀切成細絲；橘子皮洗淨切成細絲；肉切細絲，加黃酒、澱粉抓勻；姜切絲；蔥切末。
2、炒勺內放油，油燒到4成熱，爆香薑絲，放入肉絲煸炒至白色。
3、放入白菜絲翻炒，隨後放入橘皮絲一起翻炒，加鹽、白糖調味。
4、煸炒至稍微出一點湯汁，使橘子皮和白菜的味更好的融合即可
桔皮肉絲白菜幫 調料：鹽、白糖、黃酒、澱粉。
桔皮肉絲白菜幫 調料：鹽、白糖、黃酒、澱粉。
桔皮肉絲白菜幫
桔皮肉絲白菜幫，主要原料是白菜幫、橘子皮、豬外脊肉、姜、香蔥，是一道家常菜，簡單易做。
基本信息
- 中文名：桔皮肉絲白菜幫
- 主要食材：白菜幫、橘子皮、豬外脊肉、姜、香蔥
- 分類：私家菜
- 口味：鮮美
桔皮肉絲白菜幫 調料：鹽、白糖、黃酒、澱粉。
