桂枝附子狗肉湯

桂枝附子狗肉湯是一道養生湯。材料有狗肉、桂枝、熟附子、生薑和紅棗等,其中生薑、紅棗、桂枝都具有十分高的營養價值,且桂枝附子狗肉湯製作方法十分的簡單,該美食美味可口,老少皆宜。

基本信息

菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----桂枝附子狗肉湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 祛風除濕、逐寒止痛

基本材料

狗肉150克,桂枝9克,熟附子6克,生薑15克,紅棗10粒

製作方法

1.狗肉洗淨,切塊,起油鍋,下狗肉和薑片爆香;熟附子、桂枝、紅棗(去核)分別用清水洗淨。
2.將備用料一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲3小時,去渣調味,食肉飲湯。

食療功效

[食療功能]:祛風除濕、逐寒止痛
[適用範圍]:用於風濕性關節炎、痛風性關節炎屬於風寒濕痹者。症見關節或指趾腫痛,得熱痛減;遇寒痛增,關節不可屈伸,患處皮色不紅,舌苔白滑。

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