桂圓銀耳紅棗羹

桂圓銀耳紅棗羹是款甜湯，食材有銀耳，桂圓乾，枸杞，紅棗。

做法一：

材料

銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗

做法：

銀耳洗淨用溫水充分泡發 去蒂後掰小塊
桂圓乾、枸杞、紅棗洗淨備用（本應放蓮子可我不喜歡所以省去）
冷水入銀耳，大火煮沸後轉小火，加冰糖往一方向攪拌
待小火燉1小時後，放紅棗、桂圓、枸杞
繼續燉1小時，等銀耳全部熬化、湯汁粘稠後關火

做法二：

原料：
銀耳、紅棗、桂圓乾、冰糖、枸杞。
做法：
1、銀耳洗淨用溫水充分泡發去蒂後撕成小塊。桂圓乾、枸杞、紅棗洗淨備用。
2、鍋內加水放入銀耳，大火煮沸後轉小火燉1小時。
3、放紅棗、桂圓乾和冰糖繼續燉半小時。
4、加入枸杞燉10分鐘即可。