概述
飢餓三十人道救援行動台灣
台灣的飢餓三十活動，主要由台灣世界展望會舉辦。第一屆的飢餓三十活動舉辦於1990年，援助國包括蘇丹、莫三比克和衣索比亞。
第15屆(2004年)
第15屆飢餓三十“少了你，就少了他”，活動代言人黃立行、范瑋琪，8月14日-8月15日於台灣大學體育館舉行，希望能號召超過5000名愛心人士參加，首度舉辦兒童飢餓體驗營，讓小朋友表達愛心，也能不落人後。阿富汗因為地理位置的特殊，長期的地域衝突和乾旱造成嚴重的地區性饑荒，僅有13％的人口可以獲得安全的水。范瑋琪此行將與展望會人員探訪阿富汗赫拉特地區的學校和醫院，將阿富汗近況以及當地人民需要帶回台灣。
第16屆(2005年)
第16屆飢餓三十“站上救命第一線”，回響南亞海嘯救援，代言人張惠妹前進饑荒之地南蘇丹。關心的主要議題包括馬拉威、寮國、北韓的糧食援助、史瓦濟蘭、賴索托、衣索比亞的愛滋病童關懷照護，北蘇丹、東剛果、阿富汗、獅子山國等受戰火波及國家的學校、醫療重建，還有受到風災侵襲的菲律賓、海地、台灣等地的協助。飢餓體驗營於8月13日14:00-8月14日20:00，在高雄西子灣中山大學足球場舉行。
飢餓三十人道救援行動第17屆(2006年)
第17屆飢餓三十“有你救有希望”持續發光、發熱。首度舉辦飢餓體驗DIY自辦營隊活動黑人陳建州、王宏恩與五名青年飢餓大使共同前往辛巴威展開關懷與志工服務之旅。放眼國內外現況，天災人禍不斷，無數兒童及其家庭依然在受苦中掙扎，台灣世界展望會希望透過飢餓三十，廣結各界愛心，援助包括：東剛果、馬拉威、史瓦濟蘭、北韓、印度、印尼、阿富汗等17個國家中，飽受天災、戰爭、愛滋、饑荒的受災兒童及其家庭，以及協助台灣許多急難家庭和持續的災後重建工作。飢餓體驗營於8月5日12:00-8月6日18:00，在台灣大學綜合體育館大會師。
第18屆(2007年)
孫燕姿代言第18屆飢餓三十，回響援助台灣急難家庭，走訪西非尼日，呼籲台灣民眾一起攜手體驗飢餓，8月4日超過6,500位來自全台各地的飢餓勇士齊聚台大綜合體育館大會師，有來自離島、台灣最南端的恆春、高山、濱海的愛心民眾，用他們的實際行動，共同為全球正處於飢餓、戰火、愛滋、醫療缺乏的兒童請命，呼籲台灣民眾“一塊救一命”加入“救援世界飢餓兒童，援助台灣急難家庭”行列。
第19屆(2008年)
“飢餓三十人道救援行動”的愛心關懷，在接連發生的緬甸風災及中國大陸四川震災，做了即時的回應，台灣世界展望會會長杜明翰會長及本屆代言人蔡依林也在四川震災發生後不久曾親身走訪四川災區關懷、慰問當地災後兒童。而糧荒、天災、戰爭、疾病等，都是造成世界無數兒童生存在飢餓中的原因，第19屆飢餓三十計畫募集1億5千萬捐款，救援國內外飢餓、貧困、災禍中的兒童及家庭的需要，8月16日超過6,600名飢餓勇士齊聚台大綜合體育館大會師，一同分享“飢”情，再創飢餓三十愛心高峰。
第20屆(2009年)
活動在2009年8月15日中午12時至8月16日下午6時舉行，王力宏和全台1萬5千名飢餓勇士齊聚國立體育大學林口綜合體育館舉行萬人大會師，由於八八水災重創南台灣，正值八八水災災後哀傷時期，這次的大會師活動以“希望不滅，守護家園，八八賑災總動員”為活動主軸，總統夫人周美青也到場打氣，為災民祈福，並號召國人加入莫拉克風災賑災行列，一起為飢餓三十寫下愛心歷史。
第21屆(2010年)
第21屆飢餓三十人道救援行動“餓夢不再．救要現在”，於2010年8月7日中午12時至8月8日下午6時於全台各地舉行，並於8月8日在桃園林口體育館大會師，活動代言人蕭亞軒與黃立行。近年來，因氣候變遷、水災、旱災、糧荒、糧價高漲等因素，天災所造成的影響和災情，無論在國內或是國外，都有日益嚴重的趨勢，根據聯合國統計，全球飢餓人口已突破10億人，無數的孩子正在死亡邊緣掙扎，而在台灣八八水災的重建工作，需要你我持續關懷。
第22屆(2011年)
活動代言人陳綺貞與盧廣仲，飢餓體驗營於2011年7月30日中午12時至7月31日下午6時，在國立體育大學林口綜合體育館舉行。因適逢民國100年，百年來台灣的美麗和改變，民眾有目共睹；邁向未來，全球暖化、氣候變遷的急遽改變，所造成的各樣天災勢必為台灣帶來影響。每一年，飢餓三十關懷國內外因天災、糧荒、戰火、愛滋的影響，而流離失所的兒童及其家庭獲得幫助。飢餓三十特別邀請民眾共同關注國內的需要，將以“珍愛地球讓台灣再美麗100年”為飢餓體驗活動焦點，邀請全台民眾，用行動和創意讓台灣持續美麗，也一同邀大家重視珍愛地球。
第23屆(2012年)
第23屆飢餓三十“FamineNoMore！飢餓不再”，預計募集2億元經費，投入國內外救援工作，其中1億元投入國內急難家庭援助、災害防治、特況家庭、兒童送餐等緊急救援工作；1億元搶救國外正遭受糧荒、天災、戰火、愛滋所苦的兒童及其家庭，活動代言人彭于晏與郭采潔，飢餓體驗營於2012年2月11日中午12時至2月12日下午6時，在高雄左營國家體育場舉行。
香港
而香港的饑饉三十，由香港世界宣明會及商業電台合辦。一共有多種形式，包括饑饉三十、饑饉一餐、亦有專給長者參與的耆英饑饉8小時。每年通常由歌手和商業二台（叱咤903）節目主持人身體力行，到別處探訪。舉辦地方現為香港仔運動場。近幾屆叱咤903都現場直播開幕和閉幕典禮。
第20屆(2003年)
當時香港正爆發SARS疫情，饑饉營被取消，所有營友在家饑饉。閉幕禮改在商業電台的後花園舉行。
第23屆(2006年)
大會主題曲為古巨基的《預感》及眾星合唱的《記緊饑饉》。
第24屆(2007年)
“饑饉之星”為容祖兒、E和Wing。“饑饉愛心大使”：李華明議員、張超雄議員和張文光議員。“饑饉天使”為EO2、泳兒、張繼聰、衛詩和關楚耀。主題為肯亞的糧食、水源問題，口號為“饑饉三十 改變世界我可以”。饑饉體驗營於2007年4月14日下午2時至4月15日晚上10時10分於香港仔運動場舉行。首次舉行飢餓行活動。大會主題曲為容祖兒的《兒歌》。
飢餓三十人道救援行動第25屆(2008年)
“饑饉之星”為梁詠琪和卓韻芝。“饑饉天使”為周麗淇、關智斌、洪卓立、周柏豪和HotCha。“饑饉助養使者”為鄭秀文。“饑饉PA”（即饑饉節目助理）阿Bu。大會主題曲為梁詠琪、卓韻芝和阿Bu合唱的《小娃娃大英雄》，他們也到了寮國探訪。
第26屆(2009年)
“饑饉之星”為張敬軒、蔡卓妍和細So。“饑饉助養使者”為周慧敏。“饑饉PA”（即饑饉節目助理）為青木急急子。他們到了尼泊爾探訪，相關片段在2009年4月18日晚上11時在翡翠台節目《宣明會特約：助養營救飢餓孩子》中播出。“饑饉天使”為G.E.M.、胡杏兒、陳偉霆、農夫和Mr.。“饑饉愛心大使”為曾鈺成、馮檢基、葉國謙、梁家傑、湯家驊和涂謹申。口號為“饑饉三十 營救十億”。
第27屆(2010年)
“饑饉之星”為謝安琪和朱薰。“饑饉PA”（即饑饉節目助理）為豪子。他們於2010年1月31日至2月5日，到孟加拉探訪。“饑饉天使”為鍾舒漫、鄧麗欣、徐子珊、陳偉霆、王梓軒、陳柏宇和野仔。“饑饉愛心大使”為曾鈺成、涂謹申、湯家驊、葉國謙和馮檢基。今屆口號為“饑饉三十 同心回應無聲飢餓”。本屆饑饉營在2010年4月17日下午2時至18日晚上8時舉行。張學友先生作為神秘嘉賓出席開幕禮，掀起全場最高潮。
第28屆(2011年)
“饑饉之星”為何韻詩和當奴。糖兄妹、周柏豪等歌手亦有出席支持。大會主題目為beyond的amani。本屆饑饉營在2011年4月16日下午2時至4月17日晚上8時舉行。4月17日傍晚，由於雨勢太大，閉幕禮移至黃竹坑室內體育館進行。因為體育館只能容納一半饑饉英雄，留在看台上的營友可透過現場的電視螢幕收看。最後，一眾叱吒903DJ也來到台前與看台上的營友一同觀看閉幕音樂會和進行倒數。
第29屆(2012年)
“饑饉之星”為王菀之、張敬軒和小儀。關懷對象為飽受糧荒煎熬的東非災民，口號為“全城傳愛 饑荒不再”。本屆饑饉營已於2012年4月14日下午2時至15日晚上8時舉行，共有5000多名參加者，其中3000名為30小時饑饉營，餘下2000名為8小時饑饉營。
