栗子豬尾煲

"栗子豬尾煲的做法詳細介紹 工藝：燉主料：栗子（鮮）240克

栗子豬尾煲的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏鬆食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉

製作材料

主料：栗子（鮮）240克,豬尾800克
調料：陳皮5克,味素2克,老抽10克教您栗子豬尾煲怎么做，如何做栗子豬尾煲才好吃　1. 去淨栗子之薄衣待用，刮淨豬手之餘毛，洗淨，斬碎，放入沸水內出水候用，燒熱瓦缸下油，下些蒜茸，爆過豬尾，下清水、味素、老抽、糖、鹽等調適味，放入陳皮同煲；
2. 豬尾煲一小時後，加粟子肉同煲至熟，拌入些粉芡，原煲上席。