詞目
酒醉
拼音
jǐu zuì
基本信息
人體血液中含酒精量超過百分之一時就會飄飄然，顯得喜怒無常，為之酒醉。
引證解釋
1、飲酒過量而神志不清，失態。
《魏書·屈拔傳》：“ 拔 酒醉，不覺 盛 之逃去。”
《魏書·高允傳》：“今之大會，內外相混，酒醉喧譊，罔有儀式。”
《北齊書·盧宗道傳》：“有一舊門生酒醉，言辭之間，微有疏失， 宗道 遂令沉之於水。”
元 王哲 《惜黃花》昨朝酒醉,被人縛肘。橋兒上、 金雞叫 警劉公 識得希夷方見妙。
元·高文秀《襄陽會》第一折：“俺這裡安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動。”
2. 謂以酒浸漬食物。如：酒醉螃蟹。
其它相關
酒醉危害
酒駕不僅害人，也害己。現今社會有很多悲劇就是發生在酒醉後駕車，發生車禍的慘劇。針對這類情況，現國家已出台了相關法律規定。
3種水果治酒醉
節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。另外，吃一些水果對於防治醉酒也有比較好的效果。
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。
香蕉治酒後心悸、胸悶
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
人喝酒後面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴張所致，因為這些人體內有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現象，也就是我們平時所說的“上臉”。
除乙醇脫氫酶外，人體內還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有後一個酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。與酒後“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內停留時間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個小時後，紅色就會漸漸退去，這是因為，肝臟中的細胞色素P450會慢慢將乙醛轉化成乙酸，乙酸進入循環系統後會被代謝掉。
