基本信息
菜譜名稱 枸杞杜仲羊腎湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補腎益精、烏須黑髮
基本材料
羊腎2個,枸杞子30克,胡桃肉60克,杜仲60克,生地60克,生薑1片
製作方法
1.羊腎切開去白色脂膜,洗淨切片,下油鍋用薑片略炒;胡桃肉用開水燙片刻,去衣;枸杞子、杜仲、生地分別用清水洗淨、備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2--3小時,調味供用。
食療功效
[食療功能]:補腎益精、烏須黑髮
[適用範圍]:用於腎陽不足。症見腰膝酸軟乏力、筋骨無力、頭暈耳鳴、鬚髮早白等。