概述
枳具子是落葉喬木，高達10米多，嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。葉互生，廣卵形，長8～15cm，寬6～10cm，先端漸尖或長尖，基部圓滿呈心形，常不對稱，邊緣有粗鋸齒，表面無毛；葉柄紅褐色，背面沿葉脈或脈間有柔毛。聚傘花序腋生或頂生，花雜性，同株；萼征5；花瓣5，黃綠色，直徑約4．5毫米；花瓣扁圓形，兩側捲起，包裹雄蕊；花柱常裂至中部或深裂。雄花有雄蕊5，有退化子房；兩性花有雄蕊5，子房埋沒於花盤中，3室，柱頭3裂。果實圓形或廣橢圓形，生於肉質扭曲的花序軸上。花期5～6月，果期8－10月。
枳具子具有醫用價值，可治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉及根等均可入藥，中藥稱其果實為枳椇子。其藥用最早見於《唐本草》。李時珍《本草綱目》說它＂味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜＂，是糖尿病患者的理想果品。＂其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒＂。拐棗果梗釀製的＂拐棗白酒＂，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風濕麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。在中醫上，其種子、木質入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效。古書中對其解酒毒，有很多趣聞記載。陸璣《疏義》云：“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒瓮中，酒化為水也”。其木汁入藥，可治狐臭。枳椇子 ，又名木蜜或雞距子，屬鼠李科植物，為鼠李科植物枳椇的帶有肉質果柄的果實或種子。果柄作藥用，含多量葡萄糖及蘋果酸鈣。
藥品簡述
藥名：枳具子
漢語拼音：ZHI JU ZI
英文名：Raisin Tree Seed，Fruit of Japanese Raisin Tree
別名：枳椇子、拐棗、雞爪梨、雞矩子、木蜜、樹蜜、木餳、白石木子、蜜屈律、癩漢指頭、栞栱、背洪子、兼穹、天藤、還陽藤、木珊瑚、雞爪子、雞橘子、結留子、曹公爪、棘枸、白石棗、萬壽果、甜半夜、龍爪、碧久子、金鉤鉤、酸棗、雞爪果、枳棗、轉鈕子。
性味：性平，味甘。
歸經：入心經、脾經。
功能：止渴除煩，消濕熱，解酒毒。
主治：用於中酒毒、煩渴嘔逆、二便不利。
用法與用量：內服：煎湯，3～5錢；浸酒或入丸劑。
藥材基源：鼠李科植物枳具Hovenia bulcis Thunb.帶有肉質果柄的果實或種子。
生態環境：為陽性樹種，生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁，或栽培。
資源分布：安徽、浙江、江西、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、陝西、四川等地。
採制：10～11月果實成熟時連肉質花序軸一併摘下，曬乾，取出種子。
藥材
來源：枳具子為 鼠李科植物枳具Hovenia bulcis Thunb.帶有 肉質果柄的果實或種子。
採制：10～11月果實成熟時連肉質花序軸一併摘下，曬乾，取出種子
性味：性平，味甘。（1）《唐本草》：“味甘，平，無毒。（2）《本草再新》：“味甘酸，性平，無毒。”
化學成分：含葡萄糖、果糖、 硝酸鉀、 過氧化物酶等。
用法用量：內服：煎湯，15～25克；浸酒或入丸劑。
注意事項：《得配本草》：“脾胃虛寒者禁用。”
藥理作用：果實對象兔有顯著的利尿作用，而無任何副作用。
歸經：（1）《本草再新》：“入心、脾二經。”（2）《本草撮要》：“入手太陰經。”
功能主治：止渴除煩，消濕熱，解酒毒。用於中酒毒、煩渴嘔逆、二便不利。
鑑別
枳具子外表皮為1列柵狀細胞，長約180μm，寬約12μm，外壁薄，側壁甚厚，胞腔窄縫狀，靠內壁處膨大，外側具光輝帶。色素層細胞數列，近卵形或多角形，含有棕色物，其內數列薄壁細胞較小，不含色素。內表皮細胞徑向延長，排列較整齊。外胚乳細胞頹廢，內胚乳細胞壁較厚，子葉細胞壁薄，均充滿糊粉粒。
乾燥帶果柄的果實
枳具子果柄膨大，肉質肥厚，多分枝，彎曲不直，形似雞爪，在分枝及彎曲處常更膨大如關節狀，分枝多呈丁字形或相互成垂直狀，長3～5厘米或更長，直徑4～6毫米。表面棕褐色，略具光澤，有縱皺紋，偶見灰白色的點狀皮孔。分枝的先端，著生1枚鈍三棱狀圓球形的果實，果皮紙質，甚薄，3室，每室含種子1粒。果柄質稍鬆脆，易折斷，折斷面略平坦，角質樣，淡紅棕色至紅棕色。氣微弱，味淡或稍甜。
乾燥種子
呈扁平圓形，背面稍隆起，腹面較平，直徑3～5毫米，厚約2毫米。表面紅棕色至紅褐色，平滑光澤，基部有描圓形點狀的種臍，頂端有微凸的合點，腹面有一條縱行而隆起的種脊。種皮堅硬，厚約1毫米，胚乳乳白色，油質，其內包圍有2片肥厚的子葉，呈淡黃色至草綠色，亦油質。氣微弱，味苦而澀。
附方
枳具子果柄膨大，肉質肥厚1、治飲酒多發積，為酷熱蒸熏，五臟津液枯燥，血泣小便並多，肌肉消爍，專嗜冷物寒漿:枳椇子二兩，麝香一錢。為末，麵糊丸，如梧子大。每服三十丸，空心鹽湯吞下。（《世醫得效方》，枳棋子丸）
2、治酒色過度，成勞吐血：拐棗四兩，紅甘蔗一根。燉豬心肺服。（《重慶草藥》）
3、治小兒驚風：枳椇果實一兩。水煎服。
4、治手足抽搐：枳椇果五錢，四匹瓦五錢，蛇莓五錢。水煎服。
5、治小兒黃瘦：枳椇果實一兩。水煎服。③方以下出《湖南藥物志》)
6、酒醉嘔吐，枳椇子9—12克，水煎頓服。
7、消渴，善飢，小便頻數，雞距子適量(約30～60克)煎湯送服。麝香丸(麝香o．3克，分作10份，合飯粒，搓成丸藥10粒。)每日1粒，連服十日。
保健功效
拐棗具有醫用價值，可治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉及根等均可入藥，中藥稱其果實為 枳棋子。其藥用最早見於《唐本草》。李時珍《本草綱目》說它“味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”。 拐棗果梗釀製的“拐棗白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用 拐棗酒泡藥或直接用於醫治風濕麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。在中醫上，其種子、木質入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效。古書中對其解酒毒，有很多趣聞記載。陸璣《疏義》云：“……昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒瓮中，酒化為水也”。元代《本草衍義補遺》中記有：“一男子年三十餘，因飲酒發熱，又兼房勞虛乏。乃服補氣血之藥，加 葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，熱如故。此乃氣血虛，不禁葛根之散也。必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈”。《本草綱目》中也記有：“枳椇，《本草》只言木能敗酒，而丹溪朱氏治酒病往往用其實，其功當亦同也。按《蘇東坡集》云：眉山揭潁臣病消渴，日飲水數斗，飯亦倍常，小便頻數。服消渴藥愈年，疾日甚，自度必死。予令延蜀醫張肱診之。笑曰：君幾誤死。乃取 麝香當門子以酒濡濕，作十許丸，用棘枸子(枳椇子)煎湯服之，遂愈。問其故。肱曰：消渴消中皆脾弱腎敗，土不制水而成疾。今穎臣脾脈極熱而腎氣不衰，當由果實、酒物過度，積熱在脾，所以食多而飲水。水飯既多，溺不得不多，非消非渴也。 麝香能解酒果花木毒。棘枸亦勝酒，屋外有此木，屋內釀酒多不佳。故此二物為藥，以去其酒果之毒也”。其木汁入藥，可治狐臭。《本草綱目》載有一例云：“用橘枸樹(即 拐棗)鑿孔，取汁一二碗，用 青木香、東桃、 西柳、七姓婦人乳，一處煎一二沸。就熱，於五月五日雞叫時洗了，將水放在十字路口，速回勿顧，即愈”。此說帶有迷信色彩，可能有些玄虛。
拐棗的果梗，除鮮食外，可用作釀酒、制醋、製糖的原料。可作果露、香檳、汽酒、汽水等飲料。還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果乾等。採用先進工藝，進行深加工，可製成方便飲料—— 拐棗晶。 拐棗飲料等產品，不僅可內銷，還可出口，頗受消費者青睞，很有發展前途。
栽培
生物學特性：喜溫暖濕潤的氣候。但不耐空氣過於乾燥，喜陽光充足，潮濕環境，生長適溫20-30℃，對土壤要求不嚴，酸性、鹼性地均能生長，適應性較強。
栽培技術：用種子繁殖。種子需砂藏90d後再播。春季條播，行距30cm，溝深2-3cm，將種子均勻播入溝內，復土後稍加鎮壓，澆水，保持土壤濕潤。當苗高35-40cm時，按行株距400cm×300cm挖穴種植，每穴栽1株。
枳具田間管理：移栽後，每年中耕除草4次，每年春、秋季各追施廄肥、堆肥等1次。冬季剪去陰枝、弱枝。促進樹平直立粗壯。
