果味杏仁豆腐

果味杏仁豆腐是由鮮牛奶、天然杏仁醬、瓊脂、水果丁、白糖 等製作而成的豆腐。放入冰櫃冷藏更好吃，是簡單自製的好吃的解暑食物之一。

名稱

果味杏仁豆腐

相關解說

原料：鮮牛奶100克、天然杏仁醬100克、瓊脂50克、水果丁100克、白糖50克
製作：
1、先用少量水將瓊脂煮化；
2、放入主輔料燒開；
3、起鍋，倒入不鏽鋼方盒中；
4、待冷卻後，放入水果丁；
5、放入冰櫃冷藏，吃時，拿出改刀裝盤即可。