松仁麻醬淋菠菜

松仁麻醬淋菠菜所屬美食之一，主要原料有菠菜、松仁等，該菜製作簡單，味道鮮香，備受大眾的推崇和喜愛。

主料：菠菜、松仁
輔料：麻醬、油、鹽
做法：
1、鍋內放水燒開，放入油和鹽，再放入菠菜燙熟，取出濾過水，擺在盤中。
2、芝麻醬加熱水調開，放鹽調味，澆在菠菜上，再撒上些松仁即可。
營養功效：
1、松仁：具有養陰、熄風、潤肺、滑腸的功效
2、菠菜：利五臟，通血脈，下氣調中，止渴潤腸。
貼士：
1、水裡記得要放油，這樣燙出來的菠菜就油汪汪的。
2、菠菜含有很多草酸，會與人體內的鈣質結合，不易吸收，小孩不宜多吃。