東北酸黃瓜炒肉絲

東北酸黃瓜炒肉絲，是一道美食，主要的材料有酸黃瓜，裡脊肉適量，澱粉，鹽，糖，生抽，油。

原料：

1根酸黃瓜250g裡脊肉

配料：

適量澱粉適量鹽適量糖適量生抽適量油做法： 1把酸黃瓜切絲，裡脊肉切絲加入少許澱粉，生抽，醃製十分鐘。
2炒鍋內加底油，燒熱後把肉下入滑散。
3把酸黃瓜絲倒入，加一點點糖，鹽。大火炒均出鍋。