品種簡介
原產於美國東北部,其主要親本是紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅,故原名為杜洛克澤西。為世界著名的瘦肉型品種,現世界各地均有分布。
本品種毛色棕紅色,也有金黃到暗棕色,櫻桃紅色最受歡迎。皮膚上可能出現黑色斑點,但不允許身上有黑毛或白毛,耳中等大,向前稍下垂,成年豬背腰稍弓形,後軀肌肉豐滿,四肢粗壯,結實。成年公豬體重為340—450kg,體長160±6.0cm;成年母豬體重為360—390kg,體長157.9±4.3cm。後備母豬6—7月齡出現初情,9月齡開始配種。初產母豬平均產仔9頭左右,初生重平均1.20kg,經產母豬平均產仔10頭左右,初生重平均1.30kg。生長育肥豬平均158日齡活重達95—100kg,日增重760g,料肉比2.8—3.0∶1,胴體瘦肉率60—65%。
20世紀80年代初杜洛克豬引入我國,在當地適應性能穩定,現全國各地均有飼養。該品種作為終端父本改良當地品種具有顯著的雜交優勢。
飼養規程
(一)後備豬
指斷奶留作種用的豬,當體重達60kg開始公母分群飼養,餵給營養豐富的日糧,同時補餵青綠飼料,加強戶外運動,防止過肥。後備豬生長到9月齡,體重達到100—110kg配種為宜,適當推遲母豬的初配期,產仔數可提高21%。
(二)種公豬
要求配以高營養水平飼料,日餵量為2.5—3kg。定期檢驗精子質量,每次配種後自由運動20分鐘,非配種期間強化運動1km/天,堅持刷拭豬體。夏天防暑降溫,常洗澡,春秋兩季進行修蹄,成年公豬月配種5—11頭,青年公豬為月配種3—7頭。
(三)繁殖母豬
1、妊娠前期:供給營養完善的日糧,日餵配合料1.8—2.2千克/頭.日,初產及瘦弱豬應適當增加餵量,根據體重大小及配種日期將母豬組群,並適當運動,防止流產,保證胎兒正常生長發育。
2、妊娠後期:提高營養濃度,日餵配合飼料2.5—3千克/頭.日。並加餵適量的青綠多汁飼料,對過肥或過瘦的豬應調整飼餵量。臨產前10天停止戶外運動。
3、分娩哺乳期:產前一周逐漸減料,產前一天減少到正常飼餵量的50%,做好接產用具與藥品準備。出生仔豬做好斷臍、剪牙、哺乳、固定乳頭等,保證仔豬在出生1—2小時吃足初乳,根據母豬膘情控制飼餵量。仔豬2—3天內補鐵,5天后補給溫鹽水,7天開始補料,25日齡去勢,35日齡斷奶。母豬產後飼餵溫麩皮粥,次日起餵料,一周后恢復到正常飼餵量。
(四)生長育肥豬
1、仔豬培育期:做好仔豬冬季保暖,夏季降溫,減少應激,防止掉膘,減重及拉稀。變更飼料要逐漸進行,在轉入後的7至15天內完成,飼餵量為0.8—1千克/頭.日,採取少給勤添,自由採食。
2、育肥期:根據個體差異分群飼養,每欄8—10頭,在飼養過程中發現弱小個體及時分群,每舍設一個單欄。30kg體重以前日餵4次,30kg體重以後日餵3次,不限制飼餵量。活重達90—100kg同欄全出。
(五)疫病防治
根據當地疫情動態,制定繁殖母豬、種公豬、仔豬、育肥豬和後備豬的免疫程式,做好防疫驅蟲工作。
注意事項
1、杜洛克豬產仔數較少,應做好發情鑑定,適時配種,提高配種母豬受胎率與產仔數。
2、斷奶仔豬前期發育慢,應加強飼養管理,保證後期發育。
3、飼養區不得飼養其它動物,傳染病患者不得參與養豬工作。
4、豬舍水泥地面不能太滑,也不能太粗。
5、空欄必須徹底清洗、消毒、空置3天后,方可進豬。
6、豬舍必須經常打掃、保持清潔衛生,要求溫度適宜、通風良好。
7、豬舍場區進出口和用具等都應定期消毒。
盤點豬的種類
豬(pig),雜食類哺乳動物。身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長,肉可食用,皮可製革,體肥肢短,性溫馴,適應力強,易飼養,繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生後5-12個月可以配種,妊娠期約為4個月。平均壽命20年。是五畜之一。在十二生肖里豬列末位,稱之為亥。有很多關於豬的典故和習俗。 |