木耳海參燉豬大腸

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菜系及功效：便秘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 痔瘡食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉

製作材料：

主料：豬大腸200克
輔料：銀耳(乾)50克,海參（乾）50克
調料：鹽3克,味素1克

製作方法

1. 將豬大腸用食鹽里外搓洗乾淨，切成小段；
2. 將木耳、海參泡發好洗淨；
3. 木耳、海參、大腸一起放入砂鍋，加適量清水，煮至腸熟；
4. 加食鹽、味素調味。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有潤燥、利腸通便之功效；
2. 適於因血虛腸燥所致便秘及習慣便秘者食用。
小帖士-食物相剋：
海參（乾）：海參與醋相剋；不宜與甘草同服。