簡介
木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質,這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白,加上木瓜,具有和血、潤膚、美容的功效。
做法一
原料
木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、薑片、小蔥一棵(挽成結)、鹽。
做法
1、紅棗洗淨備用;
2、木瓜去皮和籽,洗淨切大塊;
3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水後洗乾淨備用;
4、砂鍋內放水,將豬蹄和紅棗、薑片、小蔥一起放進去;
5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
6、再開小火慢慢煲1.5個小時左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關火前5分鐘加鹽即可。
做法二
原料
豬蹄1個;青木瓜1個;紅棗幾顆;鹽少許。
做法
1、青木瓜去皮和籽,洗淨切塊;紅棗洗淨去核備用;豬手焯水備用;鍋內放水,將所有材料一起放進去。
2、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽,就可以享用豐胸養顏色的靚湯了。
小貼士
木瓜酶對乳腺發育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好,因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。