材料
木瓜,西米,牛奶,糖
做法
1. 適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,約5-6分鐘
2.濾去煮西米的熱水(帶糊狀)
3.將半透明的西米倒入一盤涼水裡沖一下
4.濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可
健康小常識
1、木瓜:木瓜素有“百益果王”之稱。
2、李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡
3、牛奶: 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食...
4、雞蛋 - 蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質