【原料】
中等大小木瓜1隻,哈士蟆油50克,冰糖100克。【製法】
1.木瓜洗淨,順長切下約四分之一,挖去內瓤。2.哈士蟆油清洗乾淨後放木瓜內,加適量清水、冰糖,用牙籤插上切下的木瓜蓋,上旺火沸水籠蒸約15分鐘取出,打開蓋裝盤即成。
木瓜哈士蟆,主要原料有中等大小木瓜1隻,哈士蟆油50克,冰糖100克,這道菜能爽滑甜潤,養生怡人。是一款美味菜譜
哈士蟆50克,木瓜1個,蓮子、枸杞各少許調料冰糖少許1、哈士蟆泡透,洗淨,加冰糖蒸爛。 2、木瓜切開去籽。 3、燉好的哈士蟆放入木瓜內,加蓮子、枸杞,上籠蒸透。
材料: 做法:哈士蟆俗稱中國林蛙, 屬蛙科兩棲類動物,是生長於中國東北長白山山脈地勢高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種,以林生野果和昆蟲為主食,冬天潛入冰川河底冬眠長達五個...
外形特徵 生活習性 主要價值簡介哈士蟆油,別名雪蛤,是林蛙雌性的輸卵管,其乾後呈脂肪狀。 蛤士蟆是我們溫州人最常見的的滋補品,有補腎益精、養陰潤肺、健身強體、滋養美容的功效。 木瓜輔料:
簡介 材料 做法木瓜雪蛤是一道菜品,主料是雪蛤,配料是木瓜等,調料為鮮奶(椰奶)、冰糖、生薑等,通過隔水燉製的做法而成。
材料 木瓜 雪蛤油冰糖木瓜燉雪蛤所屬一款美食之一,主要原料有雪蛤、木瓜、冰糖、姜等,這道菜非常美味。
簡介 用料 製作方法))。關於哈蟆油的菜品有:木瓜雪哈、清蒸哈士蟆(清御膳滿漢全席)、冰糖雪哈...《遼海叢書?沈故篇》卷三載“哈士蟆形式田雞,腹有油如粉條,有子如鮮蟹黃...傳來的哈士蟆頓時成為飲食界關注的焦點,眾多美食家都極力探索其來源,出現...
簡介 滋補功效 藥用功效 市場現狀 歷史研究,適宜於氽、蒸、燉等烹調方法.如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤...、蒸、燉等烹調方法.如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤等。呈不規則...天然動物類雌雄激素:雌二醇、睪酮、孕酮等。哈士蟆油是珍貴的滋補品,營養成分...
基本信息 天然營養成分 食療價值 鑑別功效 食用方法蝦仁 龍井蝦仁 龍蝦三吃 雞蓉哈土蟆 冰糖哈土蟆 清蒸哈士蟆 果味哈士蟆 淮杞燉甲魚 蟲草金龜 靈芝紅棗龜煲...翅 花旗魚翅 木瓜蟹黃翅 蟹魚山藥 貽貝韭苔炒蛋...
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