木瓜哈士蟆

木瓜哈士蟆

木瓜哈士蟆,主要原料有中等大小木瓜1隻,哈士蟆油50克,冰糖100克,這道菜能爽滑甜潤,養生怡人。是一款美味菜譜

【原料】

中等大小木瓜1隻,哈士蟆油50克,冰糖100克。

【製法】

1.木瓜洗淨,順長切下約四分之一,挖去內瓤
2.哈士蟆油清洗乾淨後放木瓜內,加適量清水、冰,用牙籤插上切下的木瓜蓋,上旺火沸水籠蒸約15分鐘取出,打開蓋裝盤即成。

【特點】

爽滑甜潤,養生怡人。

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