成分:
花青苷類色素。性質:暗紅色膏狀固體,溶於酸性水。
來源:
以木棉科木棉屬植物(Bombax Malabaricum DC.)的花為原料。用現代的生物技術提取而成的天然色素。用途:天然棕色著色劑。
木棉花紅色素是一種暗紅色膏狀固體,屬於花青苷類色素,用於天然棕色著色劑。
),1999(4):63~67 4.王輝 唐慧娟 木棉花多糖含量的初步測定 廣州化工, 2000,28(3):32~33 5.王輝 木棉花紅色素的提取... 2004,24(2):89~91 9.葉斯琴 王充梅 王輝 木棉花紅色素的提取...
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