經歷
1982-1985年懷化師範專科學校1994-1997年華南師範大學理學碩士有機化學天然產2004-2007年中山大學在職博士研究生有機化學天然活性分子的結構分析
1985-1994年湖南懷化師範高等專科學校化學系
1997-現在華南師範大學化學系
講授課程
講授本科課程《有機化學》、《有機化學實驗》、《中級有機化學實驗》、《天然有機化合物》。
面向全校文理科學生開設《基礎集郵學》公共選修課。
研究領域和學術興趣：
具有生物活性的天然有機化合物的分離和分析。
近年研究課題：
具有抗HIV活性的香豆素類天然有機化合物的分離提取及結構修飾的研究；
木棉植物的化學活性成分的研究；
植物色素的分離提取及抗氧化作用的研究；
精細有機化合物的合成；
印刷物表面塗層的光譜學防偽研究。
成果獲獎
科研項目《重要生物活性物質化學特性和控制合成研究》獲得2003年度廣東省科學技術獎勵三等獎,排名第二;
參與編寫全國師範類教材《有機化學實驗》（第三版）和《有機化學》（第四版）。
2003年度廣東省科學技術獎勵三等獎
論文論著
1．王輝曾和平楊世柱張琦.螺旋藻水溶性多糖的分離純化華南師範大學學報（自然科學版），1998（4）：59~62
2．王輝曾和平楊世柱.螺旋藻水溶性多糖的分離純化及其本徵特性精細化工，1999，16（5）：26~29
3．張琦王輝曾和平楊世柱.狹基香茶菜水溶性多糖的分離純化及組成的定性研究華南師範大學學報（自然科學版），1999（4）：63~67
4．王輝唐慧娟木棉花多糖含量的初步測定廣州化工，2000，28(3)：32~33
5．王輝木棉花紅色素的提取及性質研究林產化學與工業，2001，21(2)
6.王輝曾志曾和平木棉花醇提物中石油醚溶解組分的化學成分研究林產化學與工業2003，23(1)：75~77
7．王輝曾和平超音波催化糠偶姻縮合的研究化學試劑2003，25（3）：169~171
8．王輝曾和平曾志木棉花醇提物中乙酸乙酯溶解組分的化學成分研究林產化學與工業2004，24（2）：89~91
9．葉斯琴王充梅王輝木棉花紅色素的提取及性質研究廣州食品工業科技2004，20（4）：90~91
10．王輝陳孝云何惠慧糠酸糠酯的合成研究化學試劑2005，27
