用料
材料 |
蘿蔔 |
做法
1. 蘿蔔擦絲,用鹽稍微撈一下,醃一個小時左右,拿出太陽下曬乾為止,不過我最後還是一直放空調房裡,乾的很快。 |
材料 |
蘿蔔 |
1. 蘿蔔擦絲,用鹽稍微撈一下,醃一個小時左右,拿出太陽下曬乾為止,不過我最後還是一直放空調房裡,乾的很快。 |
麻辣蘿蔔乾是四川省傳統的美食,屬於川菜系。主要原料是胡蘿蔔、花生,口味是麻辣香脆,工藝是炸。將胡蘿蔔洗淨,用細繩串起來,掛於通風處晾至八成乾; 取下用溫...
製作材料 製作工藝 詳細做法 工藝提示 菜品口感拌蘿蔔乾是一道以胡蘿蔔為主材的北京菜,具有健脾開胃的功效。
秋天時,東北人常常把大蘿蔔切成絲或條,用鹽醃製後放在陽光下或者通風處曬乾,就成蘿蔔乾了。用來做鹹菜吃的,也是早餐的必備品。
菜品特色 做法 營養價值蘿蔔乾中沖洗後,再用滾開水將蘿蔔乾沖洗1次,趁熱揉搓,擠去鹽水份,取出曬乾...粉作為酒席名菜。連城地瓜乾實為饋贈親朋之佳品。上杭蘿蔔乾:閩西八大幹--上杭蘿蔔乾,早在明朝初期就負有盛名,迄今有五六百年的歷史了。上杭蘿蔔乾...
《舌尖上的龍巖》簡介 第一集:自然的饋贈 第二集:主食的故事 第三集:轉化的靈感沖洗1次,趁熱揉搓,擠去鹽水份,取出曬乾,此時呈金黃色,待蘿蔔乾冷卻後...:上 杭 蘿蔔乾 我喜歡吃甜的那種,坐火車時夾些吐司,感覺超好! 閩西八大幹--上杭蘿蔔乾,早在明朝初期就負有盛名,迄今有五六百年...
基本資料 相關連結之分,香餡主要有花生、蘿蔔乾、蝦米,或綠豆,甜餡主要有椰絲或芝麻糖...。餡材料:花生、椰絲、半肥瘦豬肉、芝麻、蘿蔔乾、糖等(或加上蝦米、鹽...。2.餡材料:花生、椰絲、半肥瘦豬肉、芝麻、蘿蔔乾、糖等(或加上蝦米、鹽...
功效作用 艾種區別 飲食文化 製作方法絲、蘿蔔乾 田艾棉(新鮮田艾曬乾) 煮田艾棉 切碎田艾 田艾成品 煮糖水...香餡和甜餡之分,香餡主要有花生、蘿蔔乾、蝦米,或綠豆,甜餡主要有椰絲或芝...、花生油、霜水。餡材料:花生、椰絲、半肥瘦豬肉、芝麻、蘿蔔乾、糖等(或加上...
功效作用 艾種區別 飲食文化 製作方法—椰子絲 餡料成品—花生、椰絲、蘿蔔乾 田艾棉(新鮮田艾曬乾) 煮田艾棉...:花生去衣切碎,豬肉切成小肉粒,蘿蔔乾用水泡淡後切碎,把花生、椰絲、豬肉...衣切碎,豬肉切成小肉粒,蘿蔔乾用水泡淡後切碎,把花生、椰絲、豬肉、蘿蔔乾...
功效作用 艾種區別 飲食文化 製作方法、紅椒絲,香菇絲,肉絲,蝦米,小蔥頭,蒜末調料:魚露,鹽,生抽,鮮味汁...、鍋中放油燒熱,放入小蔥頭、蒜末炒香,然後放入香菇絲和肉絲、蝦米煸炒,放入焯好水的芋頭圓;6、放入調料,生抽最後放;7、放入青紅椒絲炒熟即可。客家...
客家食譜之一 客家食譜之二 客家食譜之三 客家食譜之四 客家食譜之五