什麼是膠原蛋白?
膠原蛋白是一種生物性高分子物質,英文學名Collagen。膠原蛋白是一種細胞外蛋白質,它是曲3條肽鏈擰成螺鏇形的纖維狀蛋白質,膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質, 主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構,也是修復各損傷組織的重要原料物質。膠原蛋白已經逐漸獲得了大家的認可,並把膠原蛋白作為護膚產品的首選。商家為了爭奪主動權獲得收益,如雨後春筍般推出了眾多系列產品,就如何選購,趙總給了我們客觀的建議,一般來說,在選購膠原蛋白產品時應該,一看技術,膠原蛋白有多肽和寡肽之分,從吸收上講寡肽膠原更容易直接被皮膚真皮層所吸收;二看含量:人體每天需要補充5-7g的膠原,目大多數的膠原品牌都在3g左右,難以達到人體所需;三看原料:應注意選擇從深海魚皮中提取的膠原,與人體組織最接近最適宜人體吸收,也可以避免動物疫情感染,確保產品的天然純淨;四看純度:高純度的膠原服用更安全,消費者在選擇時,一定要選擇無任何添加的產品;五看認證:具備各項進出口檢驗檢疫標準,且要選擇通過QS認證企業的產品,以確保品質。
膠原蛋白與身體的關係
膠原蛋白是人體本身就具有的物質,對人體有著至關重要的作用。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等胺基酸。膠原蛋白是細胞基質中最重要的組成部分。 一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成,對皮膚發揮著“水庫”和“彈簧”的作用。
當膠原蛋白不足時,不僅皮膚及骨骼會出現問題,對內臟器官也會產生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。同時也是使身體保持年輕、防止老化的物質。另外,膠原蛋白還可以預防疾病,改善體質,對美容和健康都很有幫助。
膠原蛋白的作用
美容
膠原蛋白被稱為皮膚的“彈簧”和“水庫”,皮膚之所以水嫩、光滑、有彈性都是膠原蛋白的功勞。膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一,皮膚中70%都是膠原蛋白,膠原蛋白直接決定著皮膚緊緻度、光滑度、水潤度和皮膚年齡。吃膠原蛋白能夠直接有效地改善暗黃、粗糙、鬆弛的皮膚,使皮膚白皙、水嫩、有彈性。膠原蛋白對皮膚有多種美容功效。具體如下:1、營養保濕
膠原蛋白富含親水性的天然保濕因子,其獨特的三螺鏇結構能強勁鎖住水分子,能夠吸收是本身30倍的水分,從而有效地滋潤皮膚,使皮膚光澤水嫩。
2、美白亮膚
皮膚的光澤取決於含水量,膠原蛋白良好的保水能力能夠使皮膚水潤亮澤,散發健康的光彩。 膠原蛋白有很強的滲透性,它能潤滑角質層,促進皮膚新陳代謝,刺激皮膚微循環,抑制黑色素的形成,使皮膚光滑、亮澤、白白淨淨。
3、防皺緊膚
由於小分子量的膠原蛋白能完全被皮膚吸收,並填充在皮膚基質層之間,撐起皮膚組織,使皮膚豐滿,皺紋舒展,同時提高皮膚密度,產生張力,從而平緩皺紋,增加皮膚彈性。
4、修復肌膚,除痘、祛痘疤
膠原蛋白本身具有消炎與更新肌膚的作用。膠原蛋白能直接滲入肌膚底層,且與周圍組織的親和性好,可促使細胞再生,讓有痘痘及疤痕的肌膚慢慢修復,還原成健康的肌膚。
5、消除黑眼圈、眼袋
有些人眼睛周圍組織膚層薄,所以組織結構也較為鬆弛,血液聚集在鬆弛部,就導致產生黑眼圈,當眼部肌膚下垂就形成了眼袋。膠原蛋白能使肌膚結構變得緊緻、有彈性,收縮下垂肌膚,從而達到消除黑眼圈、眼袋的效果。
塑形
膠原蛋白對人體曲線的塑造也有著神奇的作用。它能夠減肥和豐胸,塑造女性美麗的“S”型身材。1、減肥:睡一睡就能瘦下來
減肥需要燃燒脂肪(分解代謝),膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長,從而燃燒更多的脂肪達到減肥的目的。
並且膠原蛋白對細胞的修補會消耗大量的熱量,這種消耗必須在睡眠狀態下進行。因此睡前服用膠原蛋白,睡覺就能減肥。據研究,在睡前三至四小時沒有進食的情況下服用膠原蛋白減肥效果最佳。
2、丰韻乳房:塑造迷人曲線
乳房主要由結締組織和脂肪構成,膠原蛋白構成了結締組織的網狀結構,網住並托起脂肪,只有充足的膠原蛋白才能承托豐滿有彈性的乳房。
保健
膠原蛋白除了具有美肌和塑形的作用以外,對身體的其他部位如:骨骼、頭髮、肌肉、器官等也是具有至關重要的保健作用的。1、保障骨骼牙齒堅韌有彈性,不致脆弱疏鬆
骨骼中膠原蛋白含量約占20%,在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分,以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。 骨骼中含鈣質成分,當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合,不致流失。
2、使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。
3、塑造結實健美的肌肉
膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質,但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關係。對於處於生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人,塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
4、讓頭髮、指甲健康有光澤
頭髮的健康關鍵在於頭髮的基礎頭皮皮下組織的營養,位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站,表皮附屬物主要是毛髮與指甲。缺乏膠原蛋白,頭髮乾燥分叉,指甲容易斷裂、灰暗無光澤。充足的膠原蛋白能夠使頭髮和指甲健康有光澤。
5、保護和強化內臟功能
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白,在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白,其最大的功能在於保護及強化臟器,使之達到健康穩定的狀態。
為什麼要補充膠原蛋白
人體內的膠原蛋白會隨著年齡的增加而逐漸流失。20歲時,膠原蛋白就開始流失了,25歲時膠原蛋白進入流失的高峰,40歲時膠原蛋白的含量不到18歲時含量的一半。皮膚專家說,膠原蛋白專家說,補充膠原蛋白是防止衰老、抑制皮膚老化和保持健康最有效的方法。所以補充膠原蛋白是很必要的。什麼年齡應該補充膠原蛋白
為保證體內有足量的膠原蛋白維持皮膚的嫩白狀態和骨骼的健康成長,專家認為越年輕吃膠原蛋白越好。建議從20歲就開始補充膠原蛋白。優質膠原蛋白的標準
市場上膠原蛋白種類很多。下面介紹一下補充膠原蛋白時的選擇標準。1、無脂肪、無激素、無色素、無添加劑、無防腐劑。安全地補充膠原蛋白應該選擇無脂肪、無激素、無色素、無添加劑、無防腐劑的膠原蛋白。否則會對人體造成很大的副作用。
2、魚膠原蛋白是首選。
研究發現魚膠原蛋白是污染最小、脂肪最少、最適合人體補充的膠原蛋白。其他膠原蛋白如牛、豬之類的動物膠原蛋白脂肪含量較高,而且容易受瘋牛病、口蹄病的影響,對人體產生不良影響。
3、分子量1000道爾頓左右。
研究證明膠原蛋白分子量在1000-3000道爾頓是比較易於人體吸收的,1000道爾頓以下能夠被人體百分百吸收,不需要經過腸胃裡面的消化酶分解就能直接被人體吸收,參加體循環了。他們耐酸鹼,耐熱,不容易變性。但是並不是膠原蛋白分子量越小越好的。當膠原蛋白分子量小於700道爾頓時,其特有的三螺鏇結構和活性就會被破壞了,對人體就起不到相應的作用了。
4、性價比高。
膠原蛋白不是價格越高越好,更不是越低越好。選擇膠原蛋白不是看價格要看其質量和特點。一半膠原蛋白價格在400-600左右一個月。
5、便於攜帶。
現代社會流動性比較快,膠原蛋白如果便於攜帶、便於服用的話將是更受喜愛的。
膠原蛋白果凍的好處
膠原蛋白果凍往往是採取鮮果汁與膠原蛋白調和製作成果凍的,其中富含充足的鮮果VC,也能促進人體更好地吸收膠原蛋白。膠原蛋白果凍與傳統的膠原蛋白相比,具有以下好處:1、促進人體吸收膠原蛋白。研究證明,VC能夠促進膠原蛋白更好地被人體吸收。
2、補充VC。膠原蛋白果凍是採用鮮果汁製作成的果凍,其中富含充足的鮮果VC,能夠補充人體VC含量。
3、口感好。傳統的膠原蛋白往往口感腥苦,膠原蛋白果凍富含鮮果汁,酸酸甜甜,口感爽滑。
4、攜帶方便,食用方便。膠原蛋白果凍是固體的,不需要水就能直接服用,而且果凍型的膠原蛋白是分小支包裝的,即開即食,比較方便。
關於膠原蛋白果凍的服用
1、夏天冷藏後口感更好。在炎熱的夏天將膠原蛋白果凍放在冰櫃冷藏以下再食用,口感會更清涼爽滑。2、兒童要在大人的監護下服用。
由於膠原蛋白果凍比較好吃,兒童也會喜歡吃的。如果兒童吃的話,應嚼碎後再下咽,防止整塊果凍噎住喉嚨。
3、開封后儘快服用。
由於膠原蛋白果凍一般是加入鮮果汁的,打開包裝後鮮果汁容易氧化,所以為了保持良好的口感,開封后應儘快食用。