日式干貝煮白蘿蔔

材料: 白蘿蔔1斤半、干貝4個、高湯塊1個 製作方法:

材料:
白蘿蔔1斤半、干貝4個、高湯塊1個
酒2大匙、鹽3/4茶匙
製作方法
1.干貝洗淨,泡軟;白蘿蔔切成滾刀塊。
2.湯鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,再加入適量水,放入高湯塊,用大火煮滾後轉小火,煮至蘿蔔熟透後,加調味料調味。

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