抹茶紅豆夾心瑪芬

抹茶紅豆夾心瑪芬，美食，主要原料有黃油50克、細砂糖50克、雞蛋1個（室溫）、牛奶70克、低粉120克、紅豆陷60克，此美食做法簡單，是一道美味的家常糕點。

配料：黃油50克、細砂糖50克（可以根據紅豆餡的甜度調整，這個糖量已經減的很多了，喜甜的朋友還可以再加5~10克）、雞蛋1個（室溫）、牛奶70克、低粉120克、紅豆陷60克（我在超市買來的成品）、核桃碎25克、葡萄乾15克、抹茶粉4克、泡打粉1小匙。
做法： 1、黃油軟化加糖打發。
2、分次加入蛋液打發至顏色發白體積變大。
3、先加入1/2過篩後的粉類略拌，再加入1/2牛奶略拌，加入剩餘的粉略拌，最後倒入全部牛奶稍拌。
4、加入核桃碎和洗乾淨的葡萄乾拌勻。
5、將蛋糕糊裝入裱花袋，擠入紙膜至3分滿，放入紅豆餡，再用蛋糕糊覆蓋上。表面撒大杏仁片裝飾。
6、烤箱預熱180度，放中層，20分鐘。