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煲飯堂
煲飯堂是一家集秘方排骨米飯,招牌牛肉飯,老火罈子肉,香雞煲飯,特色砂鍋為招牌產品的中式快餐連鎖專門店,1996年10月在濟南東外環開設第一間分店。
煲飯堂的由來 煲飯堂產品特點 煲飯堂經營理念 2傳統餐飲文化現代飲食的管理特點 經營現狀 -
魚腩煲
魚腩煲是一道福建省的傳統名菜,屬於閩菜系。鮮嫩香郁,鬆軟可口。南乳磨鼓加水2湯匙攪勻。魚脯放入滾水中煲滾,慢火煲,約需一小時至二小時後取起,待完全冷後切...
簡介 菜品特色 做法 營養價值 -
《魚腩煲》
魚腩煲鮮嫩香郁,鬆軟可口。用料:魚脯一斤,蘿蔔一斤,姜數片,蒜茸一湯匙,南乳半湯匙,磨鼓一湯匙蔥三條切段,酒2湯匙,香菜2棵豆腐, 鹽,糖,生抽,老抽,...
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七日煲湯美食
七日煲湯美食;菜譜
簡介 相關詞條 -
金櫻子煲鯽魚
金櫻子,性味酸澀、平,入腎、膀胱、大腸經。功能固精澀腸,縮尿止瀉。《別錄》說它有“止遺精”的功用。《滇南本草》記載它能“治日久下痢、血崩帶下,澀精遺泄”...
配方 製法 功效 用法 金櫻子 -
紫砂煲
紫砂煲產品通常被擺放在廚房小家電銷售區,其外觀跟普通電飯煲差不多,由外層電加熱器和內膽組成。
起源 用途 注意事項 清潔保養 工藝流程 -
瘦肉煲
製法:香菇洗淨,用溫水泡發,去菇蒂,放入沙鍋內,加水適量,用文火熬湯,至香菇熟爛,再加瘦肉,肉熟調味即成。香菇是湯鮮美可口,營養豐富,蛋白質含量高。瘦肉...
苦瓜瘦肉煲 蓮子百合瘦肉煲 香菇煲瘦肉 無花果煲瘦肉 霸王花煲瘦肉 -
南寧瓦煲飯
南寧瓦煲飯,廣西南寧著名風味小吃。原自廣東,後傳入南寧。不生、不硬、不爛、不淡、不焦,香味純正;還可以根據不同口味和喜好,配置不同風味的菜餚。南寧瓦煲飯...
菜品特色 做法 營養價值 -
粵式芡實百合煲
粵式芡實百合煲,美食,主要原料有芡實若干(個人隨意),百合兩個,芋頭三個(小芋頭),紅蘿蔔一段,芹菜一條;此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
簡介 步驟 -
齋菜煲
齋菜煲是海南省傳統名菜,屬於海派菜。原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品為主的素食菜餚,故又稱“寺院菜”、“素菜”。海南齋菜主要出自瓊北的海...
菜品特色 做法 營養價值