慢性咳嗽菜譜

出版社: 13.8 什麼叫慢性咳嗽?

圖書信息

出版社: 浙江科技出版社; 第1版 (2003年8月1日)
平裝: 376頁
開本: 32開
ISBN: 7534119383
條形碼: 9787534119385
尺寸: 20 x 13.8 x 1.4 cm
重量: 358 g

內容簡介

全書分4部分:一是讓您了解慢性咳嗽的相關內容,簡明扼要地介紹了慢性咳嗽的中西醫相關知識;二是關注慢性咳嗽病人的飲食,記述了慢性咳嗽病人的飲食原則及飲食注意事項;三是天天健康菜譜,遴選了兩百多種針對慢性咳嗽病人的菜餚與點心,是本書的重點;四是教你科學選用菜譜,介紹了十幾種以咳嗽為主病的疾病的一周菜譜安排,便於選擇。

目錄

A 了解慢性咳嗽的相關內容
什麼叫咳嗽?怎么會引起咳嗽
什麼叫慢性咳嗽?怎么會引起慢性咳嗽
慢性咳嗽的典型症狀
慢性咳嗽不只與肺有關
慢性咳嗽需做哪些檢查
慢性咳嗽常見於哪些疾病
肺結核、肺脹、哮證、喘證的區別
慢性咳嗽的預防與治療原則
慢性咳嗽的西醫療法 
慢性咳嗽的中醫辨證治療
治療慢性咳嗽的偏方、驗方 
為什麼說“傷風百日便成癆”
遠離菸草是首要任務
你務必要多喝水
注意生活環境及溫差的調適可預防慢性咳嗽
體育鍛鍊與休息都必不可少
B 關注慢性咳嗽病人的飲食 
合理的飲食有利於防治慢性咳嗽
慢性咳嗽病人宜用食物的特點
慢性咳嗽病人不宜用食物的特點
咳嗽時不宜吃葷腥發物
選擇慢性咳嗽病人菜譜必須掌握的一些原則
四季菜譜應有所變化
選擇慢性咳嗽病人每日菜譜的基本原則
教你選擇慢性咳嗽病人菜譜的色、香、味、形
適合慢性咳嗽病人的菜餚的烹調方式
C 天天健康菜譜
荸薺海蜇湯
海蜇攔青瓜
紅燒蘿蔔
蘿蔔飴糖羹
清漬嫩薑
薑汁扁豆
清煮春筍
悲翠春筍
醬爆五丁
海蜇枇杷湯
魚腥草拌萵筍
飯焐蘿蔔
雪梨白果湯
姜芽蒸板油
薑汁四季豆
鞭筍番茄湯
乾燒筍肉
荸薺炒木耳
蔬菜類
豆製品類
畜禽蛋類
水產品類
點心類
D 教你科學選用菜譜

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