愛爾蘭羊排

愛爾蘭羊排屬於美食之一。

原料/調料

愛爾蘭羊排

薄荷醬2湯匙、迷迭香少許、俄力岡少許、玉桂葉2葉、羊排6盎斯、味素、鹽少許、白脫油2湯匙、蒜頭4粒．

製作流程

1．羊排洗淨備用；

2．羊排加白脫油、迷迭香、俄力岡、玉桂葉、蒜頭一起在鍋中煎熟熱．
　
3．煎好的羊排取出後，加入薄荷醬於香料鍋中，再熬煮成薄荷沙司．
　
4．拼排在盤內的羊排，淋上薄荷沙司，周圍裝飾花樣即可．

愛爾蘭羊排