德式牛肉濃湯

德式牛肉濃湯

德式牛肉濃湯是一道德式湯,主要原料有牛肉,洋蔥,青椒,紅椒,土豆。味道鮮美,營養豐富,口感很好,老少皆宜。

基本信息

原料:

精選牛肉,洋蔥,青椒,紅椒,土豆,紅酒,紅粉,番茄膏,孜然,牛清湯

製法:

牛肉、洋蔥、青椒、紅椒、土豆分別切丁備用;
牛肉用鹽、胡椒粉、紅粉、紅酒醃製入味;鍋入油燒熱,下入牛肉丁炒出水分後,加入其他備料及孜然炒香,添入牛清湯,大火燒開,改小火煨至肉質軟爛,加鹽、胡椒粉調味即可。

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