原料:
精選牛肉,洋蔥,青椒,紅椒,土豆,紅酒,紅粉,番茄膏,孜然,牛清湯。製法:
牛肉、洋蔥、青椒、紅椒、土豆分別切丁備用;牛肉用鹽、胡椒粉、紅粉、紅酒醃製入味;鍋入油燒熱,下入牛肉丁炒出水分後,加入其他備料及孜然炒香,添入牛清湯,大火燒開,改小火煨至肉質軟爛,加鹽、胡椒粉調味即可。
德式牛肉濃湯是一道德式湯,主要原料有牛肉,洋蔥,青椒,紅椒,土豆。味道鮮美,營養豐富,口感很好,老少皆宜。
土豆300克,熟牛肉50克,蔥末少許、麵粉適量,植物油30克,土豆清湯適量,牛奶50克,精鹽、胡椒粉、味素各少許。 1.湯鍋內放入植物油燒熱,下入麵粉和...
原料: 做法: 特點:‍Liver with White Gourd五香牛肉 :Spicy...
簡介 詳 單 參考資料羊肉包子四 牛肉鄉村裡脊扒德式生牛肉扒朝鮮式炭烤牛肉美式炭烤牛肉扒鮮蘑裡脊炸牛裡脊片奶汁牛裡脊絲牛裡脊串德式穿膘牛裡脊火鍋牛裡脊片鐵板裡脊片蔥末煎...燴牛肉智利燴牛肉蔬菜義大利式牛腱子飯烤小牛肉喬治亞式牛肉煮鹹牛肉配菜燜...
作品目錄、意式傳統沙拉、西班牙蔬菜冷湯、蘑菇濃湯等27道主菜:土豆烤雞、北歐醃鮭魚...和湯牛肉芝麻菜沙拉…………………………6甜菜沙拉…………………………………7意式傳統沙拉……………………………8洋薊沙拉...
內容介紹 作者介紹 作品目錄牛肉火腿卷烤牛肉麵片牛肉炯豬蹄牛肉捲心菜卷德式烤肉串...濃湯普羅旺斯魚湯牛肉土豆泥湯莫斯科紅菜湯牛肉酸黃瓜湯...香草牛排甜椒牛排烤牛扒煎牛扒茄汁牛扒香酥牛肉炒牛...
(韓式)六、牛肉佐料(韓式)七、丸子佐料(韓式)八、海鮮醬汁(台式)九...肉醬(地中海式)十四、波爾德紅酒醃汁(法式)十五、泡菜醬料(韓式)十六...、德國黑椒汁(德式)十八、香辣調味汁(法式)十九、韓式拌飯醬(韓式)二十...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料文、陳德烈為了搶鏡頭急忙端菜上前,主持人梁赫群拍照時則是站的老遠乾笑。梁赫群近來一反以往諧星路線,一連線下兩個生活節目,更與兩位型男蔣偉文、陳德...:陳德烈做客大廚梁振業、潘盟仁、阿彰師、阿華師、駱進汗、林宸韋、曾秀保、溫...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目飲的效果一流。 式樣 法式 法式聖誕大餐 法餐菜式十分豐富,也有地方性,象是中國菜有川菜、粵菜等等。各地的菜式多以地方的出產為特色。諾曼第地方以海產豐富,海鮮菜式便是拿手菜;勃根弟地方盛產葡萄,白葡萄酒及蝸牛菜式便...
介紹 內容 製作 式樣 不同地方的聖誕晚餐