微波爐制口水雞

微波爐制口水雞是一款家常美味菜，主要原料有雞腿等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。

主要原料

雞腿輔料辣椒麵、胡椒、蔥、姜、蒜

製作方法

1、鍋里放水,將蔥姜放入鍋內,水開後小火煮10分中
2、將雞腿洗淨放入鍋中，水開後煮兩分鐘，去血水
3、將雞腿撈出，放入涼水中10分鐘後撈出
4、放入微波爐大火5分鐘
5、鍋內放油燒熱，將蔥、姜、蒜、辣椒麵、花椒爆香
6、撈出，掠出鍋內雜質（紅油）
7、將生抽、醋、香油、鹽、雞精、白糖、調成醬汁，澆在切好的雞腿上，然後淋上紅油，即可食用