彩虹水果蔬菜沙拉

彩虹水果蔬菜沙拉，利用時令的水果蔬菜，切成適當的大小，拌上沙拉醬，就是一道美味的甜品。原料，紫甘藍適量（根據口味添加）毛豆粒黃瓜 小餅乾水蜜桃，葡萄優酪乳一盒 沙拉醬 番茄醬。

原料

紫甘藍適量（根據口味添加）毛豆粒黃瓜 小餅乾水蜜桃，葡萄
優酪乳一盒 沙拉醬 番茄醬

製作步驟

1
首先清洗紫甘藍、黃瓜（把皮削掉）、水蜜桃、葡萄，毛豆要事先烀好，準備一個漂亮的盤子，透明水晶更好，會讓菜品更有食慾；
2
接下來把紫甘藍切成細條狀，越細越好，利用花式刀具把黃瓜、水蜜桃切成花塊狀（即小塊上帶有花紋），把切好的材料放在一起裝入漂亮容器中；
3
把小餅乾在菜品外圍擺一圈，並用葡萄和毛豆粒點綴，把事先準備好的優酪乳倒入菜品中，根據口味適量添加，沙拉醬均勻的劑到表面，儘量左右成S線狀添加，更美觀，最後用番茄醬少量點綴，大功告成！省時又美味~~

小貼士

沙拉雖然很好做，但是如果在準備食材和容器上用心點綴，也會是心靈上的美味~