平遙牛肉集團公司
山西省平遙牛肉集團有限公司是生產經營中國馳名商標“冠雲”牌平遙牛肉系列產品的股份制企業。是國內貿易部認證的“中華老字號”企業，是平遙牛肉產業中唯一的山西省農業產業化龍頭企業。2000年公司通過ISO9001國際質量體系認證，2002年10月通過國家經貿委產品質量認證,“冠雲”註冊商標連續多次被山西省工商行政管理局認定為"山西省著名商標"，且於2006年元月4日，被國家工商行政管理總局商標局評定為“中國馳名商標”。
基本簡介
本公司下設辦公室、財務部、質量管理部、供應部、技術開發部、生產部、銷售部、企業策劃部、冠雲商城服務部，現有職工450人，資產總額7328萬元。有新近建成的國家級高科技農業示範項目現代化牛肉生產線，年設計生產能力3000噸。2005年完成銷售1.2億元，上繳稅金。
所獲榮譽
公司是中國畜產品加工研究會團體會員單位、山西省質量檢驗協會會員單位，山西省標準化協會會員單位，公司先後被確定為山西省重點保護企業，山西省精神文明建設先進企業，山西省食品衛生先進單位，山西省商辦工業銷售利稅十強企業。2001年又被省委、省政府授於“山西省模範單位稱號”。冠雲平遙牛肉被評為歷屆全國農業博覽會、全國食品博覽會金獎，又被衛生部首批公示為"全國衛生安全食品"、“冠雲”商標連續榮獲多次"山西省著名商標"。2002年冠雲牌平遙牛肉、五香驢肉通過國家經貿委屠宰技術鑑定中心、肉禽蛋產品認證中心認證。冠雲牌平遙牛肉產品多次被認定為山西標誌性名牌產品，公司被評為山西省質量信譽AAA級企業，山西省守契約重信用企業，又獲得國家質量監督檢驗檢疫總局全國工業產品生產許可證。2004年榮獲全國守契約重信用企業。最高管理者董事長雷秉義是中國畜產品加工研究會常務理事，山西省畜牧業協會副理事長,山西省食品工業協會副會長，晉中市人大代表,晉中市質量與品牌協會副會長，縣政協常委,平遙縣工商業聯合會會長。
產品簡介
冠雲牌系列產品現有：平遙牛肉、五香牛肉、五香驢肉、紅燒豬蹄、熏雞、牛鞭、驢寶、牛腱肉、牛裡脊、半隻雞、六味香牛肉、一品香牛肉、香辣兔肉、狗肉、一口香驢肉、一口香狗肉、一品香五香牛肉、一品香鮮辣牛肉、一品香牛腱肉、一品香牛筋、一口香雞胗、一口香雞脖子、五香鳳爪、牛蹄筋等20多個品種40多個規格，產品遠銷全國20多個省市自治區，公司在京、津、石市、鄭州、西安等均設有辦事處。
