用料
蛋白兩顆,干貝適量,剩飯兩碗,少量的紅蘿蔔和芥藍梗,蔥花
做法
1. 干貝提早泡水,用油先爆香
2. 蛋白略炒熟
3. 蔬菜,蝦米等爆香,加入剩飯,可以加入剛剩下的干貝水,最後再加入蛋白和爆香的干貝,蔥花即可
貼士
干貝要先爆香,味道才可以出來
干貝蛋炒飯是一道由蛋白、干貝、剩飯、紅蘿蔔、芥藍梗等做成的美食。
蛋白兩顆,干貝適量,剩飯兩碗,少量的紅蘿蔔和芥藍梗,蔥花
1. 干貝提早泡水,用油先爆香
2. 蛋白略炒熟
3. 蔬菜,蝦米等爆香,加入剩飯,可以加入剛剩下的干貝水,最後再加入蛋白和爆香的干貝,蔥花即可
干貝要先爆香,味道才可以出來
揚州炒飯不同於家常蛋炒飯,配料眾多,工藝精湛,按文索驥,可登大雅之堂。品相如碎金閃爍,光潤油亮,鮮美爽口。 營養豐富。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋干貝桂花炒飯是一道由干貝、桂花、飯等食材製成的食品。
桂花干貝炒飯是主食類食品。製作原料主要有米飯 、蛋液、鮮貝、蝦仁等。
“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。 發揚火腿蛋炒飯2500年前,吳王夫差挖邗...筍絲、干貝絲等配料。 揚州炒飯在淮安演變得千姿百態,既有運河地緣的原因,更有文化同構性的促使。地方特色 蝦仁蛋炒飯揚州炒飯又名揚州蛋炒飯...
簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝菜品歷史雞蛋炒飯蛋炒飯的正式名稱是苜蓿飯,關於苜蓿二字的正確寫法文字界...可以吃的,今天的新疆還有一種飯叫苜蓿飯的,只是不是我們通常說的蛋炒飯而已...。 蛋炒飯是外來的一種吃法,不是內地人的發明創造,其根源在西域,也就是...
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史,養胃和脾,除濕止泄。”食譜干貝雞肉粥一、干貝雞肉粥主料:秈米100克輔料:干貝25克;雞肉50克;荸薺50克;香菇(鮮)50克調料:豬油5克;料酒10克;鹽2克;大蔥3克;姜2克;胡椒粉1克 做法:1. 將干貝洗淨...
概述 食療價值 分類 營養成分 適用人群的蛋炒飯差不多,價格較便宜,若在炒飯里加一點蝦仁、肉丁、雞丁、海參丁,再加點...,熟火腿肉25 克,豬肉20 克, 水發乾貝12 克,上漿河蝦仁5 克,熟...、冬筍、干貝、鴨肫、豬肉煸炒,加入紹酒、精鹽3 克、雞清湯燒沸,盛入碗中作...
介紹 做法 營養價值 食用指南原料主料米飯輔料干貝、蝦乾、香菇、木耳、洋蔥做法1.炒洋蔥2.炒雞蛋3.炒干貝蝦乾4.炒香菇木耳5.加鹽,炒米飯 ...
原料 做法出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料