川芎鹿茸片羊肉湯

川芎鹿茸片羊肉湯所屬一道美食，冬季常見病補益保健湯。

原料

羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，鎖陽15克，紅棗6粒

製作方法

1.羊肉洗淨，用開水拖過，切塊；川芎、鎖陽、紅棗（去核）分別用清水洗淨，備用。
2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，去渣調味，食肉飲湯。

適用範圍

用於腎陽不足所致的偏頭痛者。症見頭痛頭暈，頭腦空虛，反覆發作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。

特點

補腎陽、益精血、止頭痛