鹿茸川芎羊肉湯

鹿茸川芎羊肉湯是一道以羊肉、鹿茸片、川芎、鎖陽、紅棗等為主要食材製作的美食。

原料

羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，鎖陽15克，紅棗6粒

製作方法

1.羊肉洗淨，用開水拖過，切塊；川芎、鎖陽、紅棗（去核）分別用清水洗淨，備用。
2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，去渣調味，食肉飲湯。

特點

補腎陽、益精血、止頭痛