川式拌豇豆

川式拌豇豆是一道美食，由豇豆等原料製作而成。

烹飪方法

1. 將豇豆去根洗淨切成段；
2. 炒鍋添水燒開，放入豇豆蓋蓋煮5分鐘，撈出控水裝盤，加薑末、醬油、醋、白糖、精鹽、味素、香油、辣椒油拌勻即可。

健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的白糖去掉。
食譜營養豇豆：豇豆含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維...