山藥魚片湯

山藥魚片湯

山藥魚片湯,是一道由山藥、石斑魚片為主要材料做成的菜品,屬於菜湯。

·配料:

山藥1段、桑椹子10克
石斑魚片(或紅鯛)200克

·特色:

適用症狀:妊娠暈眩,補充孕婦營養,具養胎作用
1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化,相當適合孕婦食用。
2、桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實,其功效為養血滋陰

山藥魚片湯山藥魚片湯
,可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。

·

操作:

1、山藥削皮,切小塊備用。

2、藥材放入高湯內,用大火煮開後,轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。

3、放入石斑魚片續煮2分鐘即可食用。

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