白芨山藥魚片湯

一種滋補湯類，具有補脾健胃、益腎潤肺之功效，適用於脾胃虛損、胃痛、消渴、多尿等症。

原料：白芨6克、魚肉250克、山藥20克、海帶絲25克、豆腐50克、蔥5克、胡椒粉2克，精鹽3克。
製法：將魚切片，山藥研細粉，鍋內加水放入海帶絲、山藥粉，煮開後放入豆腐和魚片，加鹽再煮，煮後放入蔥花、胡椒粉即可食用。
食療功效：具有補脾健胃、益腎潤肺之功效，適用於脾胃虛損、胃痛、消渴、多尿等症。