山藥煲豬肚

材料

用料原材料：山藥50克，豬肚150克，芥菜30克，姜10克，清湯1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、豬肚剔淨汆水，山藥、芥菜洗淨待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、山藥、豬肚、姜、芥菜大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。