山藥枸杞煮羊肉

山藥枸杞煮羊肉，美食，主要原料有羊肉、山藥、枸杞子。功效：肝調養食譜 氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜，口味：鹹鮮味 工藝：原燉

山藥枸杞燉羊肉的製作材料：

主料：羊肉(瘦)500克
輔料：山藥20克,枸杞子20克,棗（乾）20克,桂圓肉20克
調料：植物油25克,姜10克,鹽6克,料酒10克

教您山藥枸杞燉羊肉怎么做

1. 將羊肉洗淨切塊；
2. 山藥去皮，洗淨，切塊；
3. 枸杞、桂圓肉、紅棗洗淨備用；
4. 在鍋里加適量植物油，燒至六七成熱，放入羊肉、生薑塊翻炒；
5. 加入料酒和適量清水煮沸；
6. 將羊肉湯移至砂鍋內，加入山藥、桂圓、枸杞等煮至羊肉熟爛，加鹽適量調味。 小帖士-健康提示：
1. 本品具有滋肝腎、益氣血、補虛損之功效，適於中老年眼蒙、視弱者食用；
2. 亦可增強視力，對體質虛弱者尤其適宜。