基本信息
中文名稱:5'-尿苷酸二鈉英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1:2) Cas號:3387-36-8
分子式:C9H13N2O9P.2Na
分子量:368.15
EINECS:222-211-9
性狀
1.本品為無色至白色結晶或白色結晶性粉末，稍有特殊滋味。2.易溶於水(41g/100ml)，微溶於甲醇，不溶於乙醇。
用途
調味劑。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增強嬰幼兒抵抗能力。可作為生產核酸類藥物中間體，保健食品及生化試劑，並用於製造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟鐵龍等藥物。製備方法
先由酵母中抽提出核酸，再經核酸酶分解和離子交換樹脂分離，用氫氧化鈉中和後濃縮、結晶而得。毒性
LD50(大鼠，經口)>10g/kg；大白鼠經亞急性、慢性、致畸突變和繁殖試驗，均無異常發現。鑑別試驗
1．取試樣20mg，溶於0.01mol/L鹽酸100ml中。取該溶液10ml，加0.01mol/L鹽酸至100ml。該溶液在262nm±2nm處有最大吸收值。2．鈉鹽反應陽性(IT-28)。
3．取0.03%試樣水溶液3ml，加鹽酸1ml和溴試液(TS-46)1ml，於水浴上加熱30min，吹入空氣以排除多餘的溴，加10%二羥基甲苯的乙醇液0．2ml及硫酸鐵銨鹽酸試液(TS-100)3ml，於水浴上加熱20min後，應呈綠色。
4．取(1+20)試樣水溶液5ml，加入鎂氧試液(TS-133)2rnl，應無沉澱。再加硝酸7ml，煮沸10min後用氫氧化鈉液(TS-224)中和後，其磷酸鹽試驗(IT-26)應呈陽性。
含量分析
精確稱取試樣約500mg，用0.01mol/L鹽酸定容至1000ml，取該液10ml，再用0.01mol/L鹽酸定容至250rnl。用0.01mol/L鹽酸液作為對照，在波長260nm處測取吸光度A，液層寬1cm。質量指標分析
1．吸光比 取1/50000的0.01mol/L鹽酸試樣液，在波長250、260和280nm處測定吸光度，得A1、A2和A3，則A1/A2應為0.7～0.78，A3/A2應為0.34～0.42。
2．其他核酸分解物試驗 取1%的試樣水溶液1μl作為試液，用乙醇：10%鹽酸：二乙醇一甲醚=2：1：2的混合液作為薄層層析用的展開溶劑，除一色點外，不得有其他色點。用微晶纖維素作為薄板載體，在60～80℃下乾燥20min，在原展開溶液的端線高10cm處，重新展開，再風乾後，於暗處在紫外線(波長約250nm)下觀察，應仍僅可見一色點。
計算化學數據
1、氫鍵供體數量：3
2、氫鍵受體數量：9
3、可鏇轉化學鍵數量：3
4、互變異構體數量：3
5、拓撲分子極性表面積(TPSA)：172
6、重原子數量：21
7、本品應充氬氣密封於0℃以下乾燥保存。該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
安全信息
R36刺激眼睛。R37刺激呼吸系統。
R38刺激皮膚。
